淀粉糖（第3版）张力田、高群玉 编中国轻工业出版社9787501981366 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《淀粉糖（第3版）》对《淀粉糖》（修订版）（1998年）进行了修订。全书共分十二章，分别介绍了淀粉糖、淀粉、淀粉酶的应用特性、淀粉的酶水解糖化、淀粉糖化液的精制、葡萄糖、葡麦糖浆、麦芽糖类、果糖、低聚糖、糖醇类和淀粉糖检测方法等。《淀粉糖（第3版）》可供从事淀粉糖生产、科研的工程技术人员、科研人员、技术工人及相关院校师生参考。
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淀粉糖（第3版） 张力田 中国轻工业出版社 9787501981366
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淀粉糖（第3版） 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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GB/T 20882.3-2021淀粉糖质量要求 第3部分：结晶果糖、固体果葡糖【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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《淀粉糖(第3版)》是在张力田教授专著《淀粉糖》(修订版)基础上，根据外淀粉与淀粉糖工业的发展现状，由张力田教授的同仁、学生高群玉教授执笔撰写而成；并经我国的食品专家彭志英教授审阅。全书共分为十二章，章淀粉糖、第二章淀粉、第三章淀粉酶的应用特性、第四章淀粉的酶水解糖化、第五章淀粉糖化液的精制、第六章葡萄糖、第七章葡麦糖浆、第八章麦芽糖类、第九章果糖、第十章低聚糖、第十一章糖醇类、第十二章淀粉糖检测方法。
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只卖正版 淀粉糖（第3版）c32 张力田、高群玉编 中国轻工业出版社 9787501981366
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《淀粉糖(第3版)》是在张力田教授专著《淀粉糖》(修订版)基础上，根据国内外淀粉与淀粉糖工业的发展现状，由张力田教授的同仁、学生高群玉教授执笔撰写而成；并经我国著名的食品专家彭志英教授审阅。全书共分为十二章，**章淀粉糖、第二章淀粉、第三章淀粉酶的应用特性、第四章淀粉的酶水解糖化、第五章淀粉糖化液的精制、第六章葡萄糖、第七章葡麦糖浆、第八章麦芽糖类、第九章果糖、第十章低聚糖、第十一章糖醇类、第十二章淀粉糖检测方法。
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