本书将研究视角从具体的篇章以及目的、方法和结论中抽象出来，关注相关典籍及其法译本的成书年代、体裁、主题、译者、出版方、出版年等要素，以及上述要素的分布和变化趋势等特征。以目录学方法进行研究，显示古代中文典籍法译发展的脉络，掌握各时期、各对象的整体特征；对相关书目的辑列为翻译学的各个专题研究提供丰富的学术线索，以利中国典籍法译史的研究。
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汉法餐饮美食词典/汉外翻译工具书系列/中华译学馆/孙越/浙江大学出版社
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古代中文典籍法译本书目及研究 浙江大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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汉法餐饮美食词典 孙越著 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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古代中文典籍法译本书目及研究 孙越 浙江大学出版社 9787308205962
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美味遇见你 简餐与料理 欧米奇西点西餐学院编 时代发行科目任选备注
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全新正版图书 汉法餐饮美食词典孙越浙江大学出版社9787308192484 烹饪爱好者蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;本书系江苏省高校哲学社会科学基金项目：“跨文化视角下中国餐饮词汇的法译研究和汉法餐饮词典编纂”（17SJB0265）的成果。共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、、评价、营养成分和添加剂、杂项共17大类、100条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。本书作为专业工具书（饮食方向），其出版推动中餐文化在法语世界传播，也将方便法语国家友人来华餐或学，并为我国口、笔译工作者涉及餐饮的翻译活动提供有益的参考。;
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古代中文典籍法译本书目及研究/中华翻译研究文库/中华译学馆/孙越/浙江大学出版社 古代中文典籍法译本书目及研究
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古代中文典籍法译本书目及研究 浙江大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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古代中文典籍法译本书目及研究 孙越,许钧 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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编辑推荐 本书系江苏省高校哲学社会科学基金项目：“跨文化视角下中国餐饮词汇的法译研究和汉法餐饮词典编纂”（2017SJB0265）的成果。共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、老字号、评价、营养成分和添加剂、杂项共17大类、100条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。本书作为专业性工具书（饮食方向），其出版将大大推动中餐文化在法语世界传播，也将方便法语国家友人来华就餐或学习厨艺，并为我国口、笔译工作者涉及餐饮的翻译活动提供有益的参考。
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编辑推荐 本书系江苏省高校哲学社会科学基金项目：“跨文化视角下中G餐饮词汇的法译研究和汉法餐饮词典编纂”（2017SJB0265）的成果。共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、老字号、评价、营养成分和添加剂、杂项共17大类、100条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中G餐饮文化。本书作为专业性工具书（饮食方向），其出版将大大推动中餐文化在法语世界传播，也将方便法语G家友人来华就餐或学习厨艺，并为我G口、笔译工作者涉及餐饮的翻译活动提供有益的参考。
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