杂粮食品生产工艺与配方【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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杂粮食品生产工艺与配方 张美莉 主编 中国轻工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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杂粮食品生产工艺与配方 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是一部关于杂粮食品加工的实用知识手册，全书共分十八章，较系统地介绍了荞麦(甜荞和苦荞)、燕麦、大麦、小米、高粱、籽粒苋、青稞、绿豆、豌豆、芸豆、红豆、黑豆、扁豆、蚕豆等的资源情况、营养价值、保健功能及食品加工技术，重点介绍其加工食品的种类、配方及加工工艺等。本书的特点是涵盖杂粮种类全面，加工产品种类典型、新颖。 本书可供以杂粮为原料进行各种食品加工的企业、从事谷物杂粮、杂豆功能食品开发的科研人员、有关院校食品专业师生及个体户、农民参考和阅读。
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杂粮食品生产工艺与配方 张美莉 编 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是一部关于杂粮食品加工的实用知识手册，全书共分十八章，较系统地介绍了荞麦(甜荞和苦荞)、燕麦、大麦、小米、高粱、籽粒苋、青稞、绿豆、豌豆、芸豆、红豆、黑豆、扁豆、蚕豆等的资源情况、营养价值、保健功能及食品加工技术，重点介绍其加工食品的种类、配方及加工工艺等。本书的特点是涵盖杂粮种类全面，加工产品种类典型、新颖。 本书可供以杂粮为原料进行各种食品加工的企业、从事谷物杂粮、杂豆功能食品开发的科研人员、有关院校食品专业师生及个体户、农民参考和阅读。
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杂粮食品生产工艺与配方 张美莉 编 9787501957019 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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杂粮食品生产工艺与配方 张美莉 编 9787501957019 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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杂粮食品生产工艺与配方张美莉 编中国轻工业出版社9787501957019 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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