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《家畜副产物综合利用》编者余群力、冯玉萍投入了大量时间和精力,汇集总结了近年来外猪、牛、羊等家畜副产物利用的新成果、新技术、新产品,针对畜副产物加工技术进行详尽介绍,指导性、可操作性较强,同时涵盖目前家畜副产物加工利用外前瞻性工作,是一本全面地、实用地和系统地介绍家畜副产物综合加工利用思路和方法的工具用书。
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