教材.天然产物提取工艺学第二版中国轻工业十三五规划教材徐怀德罗安伟主编版次2印次3最高印次3食品食品科学与工程类本科出版 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥70.99定价：¥70.99
教材.天然产物提取工艺学第二版中国轻工业十三五规划教材徐怀德罗安伟主编版次2印次3最高印次3食品食品科学与工程类本科出版
¥70.90定价：¥70.90
教材.天然产物提取工艺学第二版中国轻工业十三五规划教材徐怀德罗安伟主编版次2印次3高印次3食品食品科学与工程类本科出版年
¥51.04定价：¥58.00 (8.8折)
天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
世界是由物质组成的，物质的存在是有其功能性的，随着科学技术的进步，人类能够认识和利用组成生物体丰富多样的成千上万种天然产物资源。本书系统地阐述了天然产物提取常用的传统方法如水提取、萃取、微波辅助提取、超声波辅助提取、过滤、蒸发浓缩、沉淀、结晶、干燥等，以及新型分离技术如超临界流体萃取、树脂吸附、膜分离、分子蒸馏、色谱分离、双水相萃取、反胶束萃取、液膜分离等技术的原理、特点及在实际生产中的应用；同时介绍了糖类、蛋白质、氨基酸、精油、生物碱、黄酮类、皂苷、油脂等天然生物活性产物的结构、分类、理化性质、提取分离工艺特性及提取实例。 本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、制药工程、药学、生物工程、生物技术、生物化工、林产化工等专业的教材或参考书，同时对相关领域的科技人员
¥44.70定价：¥58.00 (7.71折)
天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
¥58.00定价：¥58.00
