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中国首创会说话的书：百姓家常菜怎么做 陈志田 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书在选菜组稿时，参考各大美食网站和掌厨APP点击率高的家常菜，精选出人气颇高家常菜，好学易做，宴客家常两相宜。 本书按照食材的种类，蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产5大类来划分章节。在首章介绍了烹饪的技巧、如何吃得营养、食材的保鲜等实用的厨房小常识，正文部分则 采取了图片和文字相结合的模式，包括精致的成品图、详细的文字、清晰步骤图。如果觉得做法还不够详细，您可以用手机扫一扫书中的二位码，相信视频教学会让 您有一个全新的烹饪体验。
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本书共分为五章。章主要介绍蔬菜类家常菜，也包括常见蔬菜的食材清洗和刀工过程。第二章主要介绍菌豆类家常菜，也包括常见菌菇、豆类的食材清洗和刀工过程。第三章主要介绍畜肉类家常菜，也包括常见肉类的食材清洗和刀工过程。第四章主要介绍禽蛋类家常菜，也包括常见禽肉、蛋类的食材清洗和刀工过程。第五章主要介绍水产类家常菜，也包括常见水产的食材清洗和刀工过程。每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导，也附上相应的二维码。
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200余道大众家常菜，大厨制作指导，蔬菜、菌豆、禽蛋、水产菜肴全都有，用适宜的烹饪方法，简单直接、击中味蕾。针对大众喜爱的家常菜肴，本书按烹饪方法划分章节，有简单明白的做法、视频步骤图、制作指导、营养分析、美食成品图，以及适宜人裙等。有这么多的辅助，如果还怕做不出美味佳肴，那么本书还有更强大的后盾——同步真人菜肴制作的高清视频，扫二维码马上看视频，步步都有专业名厨的视频指导，让您轻松学出美味家常菜。
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《会说话的食疗书（第1辑）：健康家常菜》在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步，让你一学就会。所选的菜例材料易得，做法详细易懂，将经济营养的常见食材和简单易行的烹调技巧结合起来，更有大厨手把手视频教学，便捷的阅览模式让此书成为一本真正会说话的菜谱书。
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