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《红楼梦》大观园里 道美食，新手在家也能做出来。 一本出得厅堂、入得厨房的古典文学“美食考”。一茶一饭，一粥一器，琳琅满目的“红楼”佳肴，一段具有中国韵味的生活盛景； 新手可快速上手的“红楼”食单，感受中华传统美学的摩登呈现； 舌尖上的中国味道，在缭绕的人间烟火气中继续传承。 道红楼菜谱根据时令分为春、夏、秋、冬 4 个篇章，每道菜有《红楼梦》中的出处，并讲述了这道菜吃的情景、食材来源和烹饪方式；百余张精致彩图详细记录每一道菜从选购、采买、食材处理、烹饪方法到端上桌的全过程，手把手教学，好看易操作。全文四色印刷，装帧采用手工裸背锁线（比普通胶订、精装书工艺更繁琐，更精致，有古典味道）， 外封选用金悦莱口纸，起鼓印金工艺；外封背面印有清代孙温所绘《红楼梦》蟹宴一图。 ;
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