笠原将弘的和风料理 窗边的小豆豆作者黑柳彻子女士推荐：笠原先生的菜能令人想起妈妈的味道！笠原将弘的美食秘籍大公开，将正宗的和风料理还原给大家！制作方法简单，材料在超市就能买到
1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了很高的评价。 4.本书与作者的上一本书在内容上有所区别，不止包括盖饭，还有炖菜、面食等许多种类，内容更全面。 5.所用食材均为市面常见种类，购买便捷，实际操作性强。 6.纯正的日本料理，满足喜爱日式风味餐饮读者的心理需求，激发自制美食的强烈欲望
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