「烘焙前置作业」3堂课 做出诱人甜点蛋糕 港台原版 熊谷裕子 瑞昇文化 蛋糕 为口感、味道、香气增色的步骤拆解教学
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熊谷老师的蛋糕裱花基础 日本广受美誉的甜点老师熊谷裕子亲自示范,教你制作6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰。 视频式分步图解,初、中、高级难度进阶。
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熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯 甜点的品质体现在哪里?蛋糕坯是基本。熊谷裕子系统讲解3类坯体、6大技巧、23款精致甜点,让你做出大师级甜点!
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熊谷裕子甜点教室:巧克力甜点 生活就像一盒巧克力,可以按你的意愿来塑造。熊谷裕子总结1个要点、3大核心,细致讲解7种基础款,让你轻松做出蓝带级别的巧克力甜点。
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