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对于做菜,刘哲菲老师有着一份执着的热爱。她以 专业吃货 为豪,亲手做饭为乐,将每日的下厨当作是向女儿、丈夫表达爱的方式。 本书从与老师沟通到*后截稿,前前后后共花了一年多的时间,从每一味调味品的用量到*后出锅的瞬间抓拍,一图一字皆凝聚着作者下厨的心得;有些做法稍复杂的肉菜,作者更会进行多次改进,力求呈现给读者简单易学少失败的家常滋味。 每天早晨,老师都会亲自去菜场,采购每日时鲜蔬菜 春采荠菜夏摘瓜,秋煲汤羹冬烤羊,在舌尖的细细品味中,是老一辈 随季而食 理念在餐桌上的传承。 在香味四溢的翻炒瞬间,用相机捕捉每一步的关键细节;每个午后,于日记中记录每一道菜的制作心得;365天不重样的家常真味,是刘哲菲老师给予家人与读者的*长情的美食陪伴。 山珍海味,终不敌自己亲手烹饪的家常真味!
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如果没有故事,食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人,食物才变得特别。食物美妙的香气,是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里,也许封存着一生的故事。纵使时光流逝,但味蕾会永远记得。 粉丝逾千万的人气美食视频自媒体 日食记 ,自2013年上线以来,视频点击量累计逾70亿,文章阅读量累计超5亿,以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人,因为萌猫酥饼而成为 云吸猫 人士;1275万人,跟着姜叔学做了人生Di一道菜;3500万人,日常就着 日食记 视频下饭 从出租车、地铁、航班,到爱奇艺、优酷视频、YouTube,随处可见的 日食记 成为了 治愈系美食 的代名词,食物背后的故事,唤起了每个人心中对难以忘怀的那道菜的美好回忆。 《日食记:用自己喜欢的方式吃一生》是 日食记 创始人姜老刀的***美食故事集,由韩寒
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美好生活研究所1 71位知名作者跨界操刀,6000万用户平台倾力打造,日食记姜老刀、红人摄影师七七小菇凉联袂推荐,现代人的生活美学指南书!随书附赠美好生活贴纸
在这本《美好生活研究所1》里, 独立 成为了本书的主题,70余来自各界的堆糖达人一起进行了一场隔空的分享和交谈。他们有人用勤学不辍的画笔赚取了自己的*笔零花钱,有人背起背包环游世界和形形色色的人打交道,有人致力于研究如何吃出生活细节滋味里的幸福感,有人用日复一日的努力工作践行着自己的梦想 马克 斯特兰德曾这样写道: 美好生活没有预告,它经受住绝望的氛围,然后出现,步行而来,不被认识,不带来什么,而你就在那儿。 这本《美好生活研究所1》不仅仅是纯粹的生活分享,更是一种精神的象征 去探索生活的一切,在每一个细节之中发掘美,不断沉淀积累,以苦难和流泪幻化成为勇气与希望,鼓励更多的人成长成为一个真正独立而又美好的个体。 有一群人,他们正在研究美好。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110105054 Author 作者 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》 Format 版本 精装 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》是由澳大利亚*的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》(The Australian Women’s Weekly)编写的地中海饮食食谱书。书中分5个版块(共享菜肴、家庭餐桌、*娱乐、沙拉和配菜、甜点)介绍了90多种新鲜和奇妙的地中海饮食菜谱,涵盖一系列菜系、菜肴类型和饮食需求,从色彩鲜艳的西班牙小吃到希腊共享菜,让地中海美食的味道融入你的日常烹饪中,创造健康、平衡的每日膳食。食谱的操作步骤简洁明了、易上手,配
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