本书卖点 1.看慢食文化如何改变 过快 的饮食生活。 过快 的饮食生活正成为滋生一系列社会、生态问题的温床，作者从个体经验出发，生动展示了生物多样性、时令、食物美学等慢食价值观，探讨慢食文化如何改变 过快 的饮食生活； 2. 揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑。 书中揭露了快餐业背后的隐藏成本，批评了其善于制造 小确幸 的广告手段，从而戳穿快餐 又快又便宜 的假象；同时，指出泛滥的快餐文化控制人的欲望和饥饿，是肥胖症、心理疾病等问题的重要诱因； 3.深挖食物背后更深层次的社会问题。 作者以食物为切入点，聚焦广告盲目渗透、儿童用餐娱乐化、反季食品泛滥成灾、粮食浪费严重等社会问题，探究暴饮暴食如何被当作快乐出售给消费者，具有极强的现实意义； 4.以食物为媒，揭示顺应四时、照料土地的重要性。 不良的饮食习
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广雅·我吃故我在——慢食与文化（讲述食物的力量如何改变人们的生活，食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者
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雅理译丛我吃故我在——慢食与文化 （美）爱丽丝·沃特斯，（）勃·卡劳，（美）克里斯蒂娜·穆勒 著 刘诚 译 广西师大 【 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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