Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122376671 Author 作者 苑洪琪,顾玉亮 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食紫禁城人间烟火,品大故宫人间百味。《故宫宴》由故宫研究员、前宫廷部副主任苑洪琪和中国厨王顾玉亮共同完成。以清代宫廷荐新食材为线,以《膳底档》记载美食为案,以清代宫廷饮食习惯为味,80余篇鲜为人知的御膳重构档案,80道尘封已久的*复原美食,唤醒“紫禁城600年”的文化记忆。打开《故宫宴》看康乾盛世、嫔妃喜乐;看宴会庆典、清宫正礼;看饮食变迁、民俗习惯;看真实历史、文脉传承。故宫宴,另一部故宫史。
¥80.00定价:¥160.00 (5折)
故宫宴9787122376671 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
故宫博物院研究馆员苑洪琪44年研究成果抢先发售集结 80篇来自《膳底档》鲜为人知的美食记录 还原《清宫御膳档案》背后的历史 80道尘封已久的美食 唤醒“紫城600年”的文化记忆 “故宫十二美猫图” 中国农历十二个月荐新 手绘馆藏重量食器食具 承载着2,400年的中国古代美食文明 手绘应季各类食材 以时令蔬果为引,只为纯正的中国古法味道 683天反复考证、 1,000次以上的菜品烹制实验、 在紫城600岁生日之际、 融“历史、美食、御猫、手绘、摄影”于一体, 烹制了一道“色、香、味、意、形”俱佳的《故宫宴》, 为爱美食,也爱文化的你,带来“好吃的”故宫。
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故宫宴 打开故宫六百600年 故宫博物院皇帝故事皇家御食年夜饭中国传统饮食故宫文化美食历史书籍
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故宫博物院研究馆员苑洪琪44年研究成果抢先发售集结 80篇来自《膳底档》鲜为人知的美食记录 还原《清宫御膳档案》背后的历史 80道尘封已久的美食 唤醒“紫城600年”的文化记忆 “故宫十二美猫图” 中国农历十二个月荐新 手绘馆藏重量食器食具 承载着2,400年的中国古代美食文明 手绘应季各类食材 以时令蔬果为引,只为纯正的中国古法味道 683天反复考证、 1,000次以上的菜品烹制实验、 在紫城600岁生日之际、 融“历史、美食、御猫、手绘、摄影”于一体, 烹制了一道“色、香、味、意、形”俱佳的《故宫宴》, 为爱美食,也爱文化的你,带来“好吃的”故宫。
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故宫宴 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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故宫宴 (食紫禁烟火,品故宫百味。故宫宴,另一部故宫史。限量赠送冰箱贴。)
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故宫宴+故宫传 全2册 纪念故宫建成六百年书籍历史故事书600年宫廷制度人物文化紫禁城博物院皇帝皇家御食年夜饭传统饮食美
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故宫宴 苑洪琪,顾玉亮 著 苏徵楼 绘 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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★ 一本几乎囊括中国所有古建筑形式的建筑百科全书: 紫禁城宫殿是中国现存规模的木结构建筑群,也是世界罕见的古代宫殿建筑群,堪称中国传统建筑技术与艺术的典范。在这本书中,几乎囊括了中国所有古建筑形式(坛庙、园林、住宅及其建筑外部和内部装饰),从总体到局部,详细图解堪舆风水、施工用料、工艺原理等营建细节,可谓一部中国古建筑百科全书。 ★ 一次 无禁区 全方位 游历故宫的视觉盛宴: 近600幅珍贵图片,30余幅建筑实测墨线图,故宫博物院予以前所未有的拍摄支持,将那些深藏在皇宫大院的隐秘角落一一揭开,大到宫室戏台,小到烛台暖炉,纤毫毕现,故宫博物院首席摄影师胡锤先生领衔拍摄团队,真正在故宫内实现拍摄 无禁区 ,当这些图片跃然纸上,我们得以一探故宫全貌。 ★ 一批古建筑权威专家联手为读者奉上的经典
¥66.20定价:¥138.00 (4.8折)
这里是故宫:满汉全席 故宫图书馆馆长讲故宫,献给孩子们的知识大宝典 探秘故宫宴,看看皇上怎么吃?揭秘“好吃”的故宫和宫廷美食背后的那些事儿
作者权威: 主编向斯,著名宫廷历史专家,故宫博物院研究员,图书馆副馆长。毕业于武汉大学图书馆学系,现供职于故宫博物院。30 余年来,一直潜心于中国宫廷历史、文化等方面的研究,并在中国大陆、中国香港、中国台湾地区和韩国等地出版多部相关著作,多次接受海内外众多媒体采访、访谈。 内容生动有趣: 四大板块、五册图书,1000多个有趣的知识小百科,帮你成为故宫小达人! 皇家口味各不同,皇帝们都爱吃什么?太和殿上竟然烤羊肉?传说中的满汉全席都有啥?皇家园林里有哪些野味?舌尖上的 御贡 ,你不好奇吗? 带着十万个为什么走近故宫,去探知她魅力深处的渊源。你会发现,你对故宫会爱得更加深沉! 采用手绘画稿: 500多幅手绘画稿再现历史 真实样貌 ,带你认识故宫600年。我们采用写实的画法,用手绘的方式展现,真实再现明、
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)
这里是故宫(阎崇年、朱诚如口碑推荐,故宫文化深度打卡游,共赴五千年中华文明飨宴) 近300张故宫细节图+博物馆馆藏珍贵图片 解开隐藏在故宫的文化密码 读懂故宫就是读懂中国历史
■图文并茂:近300张故宫细节图 博物馆馆藏珍贵图片资料,图解故宫六百年历史风云与文化密码 ■考究严谨:翻阅、考证、引用近300种文献资料,客观严谨,深入挖掘隐藏在故宫中不为人知的历史文化细节,每一页都是你所不知道的故宫 ■口碑推介:著名历史学家、《故宫六百年》作者阎崇年,国家清史编纂委员会副主任、故宫博物院原副院长朱诚如诚挚推荐 ■匠心之作:护封烫金 内封印金 奏折式拉页设计,内文高清全彩印制
¥45.00定价:¥98.00 (4.6折)
2册 中国菜+故宫宴 打开故宫600年 博物院皇家御膳年夜饭中国传统宫廷宴饮食文化 菜谱食谱书籍 烹饪技巧 皇帝吃什么
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¥88.90定价:¥128.00 (6.95折)
故宫观止 《三联生活周刊》重磅精品打造,600年故宫文化底蕴,一场故宫文博视觉盛宴,探寻中国历史的文化根脉与现实的人文交感。一部全面展示,又在细节深掘故宫文化的作品。
☆多年研究沉淀, 《三联生活周刊》重磅精品 ,600年故宫文化底蕴, 一场故宫文博视觉盛宴,探寻中国历史的文化根脉与现实的人文交感 。一部全面展示,又在细节深掘故宫文化百科全书式作品。 ☆ 内文四色全彩, 丰富而精美的历史书画作品、珍贵文物实拍、工匠匠艺操作现场等图片展示, 装帧采用空脊精装 ,可180 平铺展开,给读者以舒适的阅读体验。护封以文物漆器纹理作底,线条勾勒出紫禁城轮廓,古朴沧桑大气,富于典藏价值。 ☆重新发现故宫文化价值 特殊的故宫:既是中国历代艺术品博物馆,又是中国古代建筑博物馆,还是世界遗产遗址;故宫文物南迁、西迁记;故宫文物的采购故事。 ☆解读故宫珍贵文物的艺术价值、流转秘辛及背后的历史人文密码 /张伯驹与孤品《游春图》的曲折命运;《伯远帖》:江左风华与聚散离合;《
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
穿越夜宴迷城(时空隧道之故宫瑰宝迷踪) 陈伯吹国际儿童文学奖、金鼎奖得主王文华新作,揭开《韩熙载夜宴图》的秘密,亲临一场悬疑万分的案发现场!
★陈伯吹国际儿童文学奖、金鼎奖得主王文华全新力作,热销超过25万册 ★三大附录 时空穿越机:补充人文艺术知识,提高学科素养。 可能的真相会客室:专访国宝守护精灵,带你认识国宝身世大小事 *可能任务:趣味闯关游戏,在任务中激发逻辑推理能力。 ★三大特色 特色1 侦探解密与密室逃脱:新老师 机关王 ,擅长设计各种游戏,举办逃脱、解迷游戏、侦探线索等,让他成为孩子*爱的游戏王。以侦探解密任务串场,让孩子去了解各个国宝的重要性。 特色2 诗词符号密码学:内容包含文字有关的语文解谜的游戏,可能是一个诗词谜、或是金文字谜;或是结合一些物理化学的小常识设计桥段等,可以边读边玩、边解锁。 特色3 认识艺术国宝:以两故宫收藏品为介绍主体, 除了观察艺术品或是认识它们的作者之外,书中更带孩子认识跟这些艺术品有关的知识,
¥12.60定价:¥28.00 (4.5折)
《投资与鉴藏》套书包括《中国陶瓷投资与鉴藏》、《中国工艺品杂项投资与鉴藏》、《中国书画投资与鉴藏》,共3册。 在国内国际拍卖市场上,许多精美的官窑瓷器都创下了上百万元,甚至上千万元的高价,由此市场上掀起了一股仿古造假之风,而且愈演愈烈,给陶瓷收藏爱好者投资与鉴藏带来诸多不便。目前市场上关于陶瓷收藏、鉴赏方面的书虽多,但良莠不齐、鱼龙混杂,真正能给读者在投资与鉴藏方面提出指导性建议的书极少。因此我们特邀请中国国家博物馆研究员李知宴先生主编彩图版《中国陶瓷投资与鉴藏》一书,以便读者能更好更快地了解陶瓷鉴定的知识,提高辨别真伪的能力,看准投资市场的变化情况。 《中国工艺品杂项投资与鉴藏(彩图版)》系统、科学地介绍了十几个艺术品门类的发展历史,介绍了各个艺术品门类在每一发展
¥270.70定价:¥564.00 (4.8折)
故国宫卷(传统文化 故宫气质 智能小说家 量子穿越 逗趣爱情) (三生三世,谁是我的好好? 日出日落,谁家夜宴阑珊)
通过阅读本书,读者将会获得:中国传统文化的熏陶,故宫气质的美感,量子式的古今穿越,智能小说家的体验,以及新时代的逗趣爱情。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
梁思成林徽因讲故宫 50周年精装全彩纪念版,国徽设计者、建筑之父 讲解中华文明象征。九大特征、七个细节,认识故宫的教科书。技术之秘、工艺之美,故宫知识全部掌握。全彩高清,视觉盛宴
★梁思成、林徽因联袂讲解故宫 ★基于故宫规模调查的研究结果 ★认识故宫的标准教科书 ★全彩高清,视觉盛宴 ★梁思成、林徽因联袂讲解故宫的珍贵读本 有机汇编梁思成、林徽因关于故宫文章和手绘的专门著述。梁文的简洁、林文的优美,两种风格的解说互文成趣,你将彻底认识故宫以及北京古建筑,获得新的观察方法,理解何为故都、何为故乡的深沉意蕴。 ★基于规模故宫调查研究结果 1932年、1933年,梁思成、林徽因等营造学社同仁,两次受故宫博物院邀请,修复文渊阁和景山五亭。后在1934年至1937年,陆续测绘了天安门、端门、午门、太和门、太和殿、中和殿、保和殿、角楼等60余处建筑,是迄今为止规模的一次故宫 体检 。基于实物测绘调研的结论,使得本书成为认识故宫准确权威的读本。 ★认识故宫的途径 梁思成、林徽因两位大师研究故宫和古建
¥26.90定价:¥99.90 (2.7折) 电子书:¥6.99
穿越夜宴迷城/时空隧道之故宫瑰宝迷踪 王文华|责编:李国渊|绘画:25度 福建科技 【全店正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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宫里过大年 宫里过节系列 飨宴 雅奏 楹联 紫禁城杂志编辑部 故宫博物院出版 纸上故宫 正版
¥93.00定价:¥93.00
【套装2册】中国经典纹样图鉴+故宫经典纹样图鉴 一场传统文化视觉盛宴,一次对历史符号的重新解读,充满神秘的东方意境,承载千年的中华美学
《中国经典纹样图鉴》 1.文化价值。在中国传统文化复兴的今天,传统纹样的研究已悄然与现代设计融合。设计师文化上的自我觉醒,从纹样上直接地表现了出来。本书收录了上至新石器时代马家窑彩陶和商周时代青铜器上的纹样,下至元、明、清时期及近现代瓷器、织物上的纹样,共 80 种,近200张中国经典纹样。书中对每一种纹样都进行了简单介绍,并讲解了其结构和应用。每一张纹样图都经过重新设计绘制,并拆分了单独纹样,提取了中国传统色谱的色值,以方便读者理解和使用。 2.实用价值。现代设计中会用到传统元素,而纹样是传统元素中很重要的一部分。中国传统纹样可以应用到很多领域,如服装设计、饰品设计、商品包装设计、纺织品图样、建筑设计等。因而,中国传统纹样也具有实用性。 3.收藏价值。本书不仅是一本参考书,还是一本纹样集,具
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穿越夜宴迷城 时空隧道之故宫瑰宝迷踪 王文华著,25度 绘 福建科学技术出版社 9787533561055
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