世界葡萄酒地图(第八版)(长销半世纪的葡萄酒圣经,全新第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌) 长销半世纪的葡萄酒圣经,全新修订第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌
1 本书在全球拥有15种语言译本、470万册的销量。自1971年更新至今,50周年珍藏版。 2 《世界葡萄酒地图(第八版)》忠实反映了过去6年中葡萄酒世界的巨变,与第七版相比,更新幅度约占四分之一:全球气候变迁,葡萄酒的版图扩大,逐渐向地球两极延伸;在成熟产区,酒农正努力复活古老的葡萄品种,越来越多的酒庄、葡萄园开始采用神秘的生物动力种植法;亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量,不仅作为葡萄酒消费大国,也是重要的葡萄种植和酿酒国;市场对于葡萄酒款的需求日益多元化,自然酒日趋流行 《世界葡萄酒地图(第八版)》忠实反映了上述所有变化,地图的地理精确度也得到了大幅提升,不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌,也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势。 3扩充了中国、巴西等五个葡萄酒新兴国家的版面,特别是中国,
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葡萄酒的故事 (英) 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 戴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
休·约翰逊(HughJohnson)是世界的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖丶店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的新资讯 还有哪些酒庄出产的酒敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
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世界葡萄酒地图 第8版 全新修订,50周年珍藏版 中信出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1 《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著,葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次,现修订到第8版,本书在全球拥有数百万册的销量。在本书中,休·约翰逊与杰西斯·罗宾逊这两位享有国际声誉的葡萄酒评论家,为读者深入解析所有葡萄酒的知识,解决你日常饮酒时常见的困惑——从葡萄酒的历史、品种、风土、酿造、保存、年份,到葡萄酒的品鉴、价格、享用与配餐等。更重要的是,本书开创性地以地图的方式梳理了全球葡萄酒产区,视觉化呈现欧洲、亚洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲51个产酒国家,以及数千个大小产区、村庄、葡萄园、酒商的概况,并将这些信息制成225幅精湛的地图,形象呈现村庄、田地、树林、山谷、丘陵等,以及大量产地、葡萄园、酒窖、设备、葡萄品种的精美照片
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葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版保证】
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世界葡萄酒地图(第7版) [英]休·约翰逊(H【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不容小觑,它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国,还是葡萄种植和酿酒国。《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名,本版拥有25张无以伦比的地图。收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(coastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
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世界葡萄酒地图 第八版 葡萄酒知识百科 酿造 保存 年份 品鉴指南入门大全 选购 配餐 红酒书 调酒师 酒标 产区 葡萄 【需要开票的用户 请联系客服 】
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我们长久以来一直热衷于葡萄酒的讨论,而现在就是认识它的时机。 为什么葡萄酒如此特别?为什么它总与人类的历史休戚与共? 从早期的良药与消毒剂到今天的佐餐佳品,从远古的贵族特权与贡品献礼到21世纪的日常饮料,从族群文明中的葡萄酒诞生传说到盛装器具的演变,从荷兰商队与丝绸之路的贸易竞争到帝国战争的导火索,休?约翰逊在《葡萄酒的故事》一书中为我们所描绘的不仅仅是一种酒的诞生与演进,更是交织着酒红色的人类文明倒影。
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世界葡萄酒(第八版) 休·约翰逊 中信出版社 9787521734973
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世界葡萄酒地图 第8版 全新修订,50周年珍藏版 9787521734973
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521734973 Author 作者 (英)休·约翰逊,(英)杰西斯·罗宾逊 Format 版本 精装 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 中信出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著,葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次,现修订到第8版。在过去的6年中,葡萄酒世界经历了巨变:优选气候变迁,葡萄酒的版图扩大,逐渐向地球两极延伸;在成熟产区,酒农正努力复活古老的葡萄品种;亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量,不仅仅作为葡萄酒消费大国,还是葡萄种植和酿酒国;市场对于葡萄酒款的需求日益多元化……
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世界葡萄酒地图 第8版 全新修订,50周年珍藏版 (英)休·约翰逊,(英)杰西斯·罗宾逊 著 王文佳 等 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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