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《黄帝内经》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的养生原则,说明五谷杂粮在饮食中占主导地位。那么五谷杂粮究竟有何魅力,让人们几千年来都被它深深吸引?《五谷杂粮养生事典》将带您探索关于五谷杂粮的神秘世界。《五谷杂粮养生事典》详细地介绍了每一种五谷杂粮的营养功效、保健常识及健康吃法。内容深入浅出,简单明了,适合各类人士阅读。
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如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同颜色的五谷杂粮具有怎样的保健功效?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?《五谷杂粮养生事典》将带领您走进五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。《五谷杂粮养生事典》用贴近读者的体例来编写,通过分步详解五谷杂粮的保健疗效、食用宜忌、适用人群、食疗方法等,教您了解五谷杂粮的基本知识,进而轻轻松松挑选到适合自己体质的五谷杂粮。同时,《五谷杂粮养生事典》还详细地介绍了五谷杂粮与养生防病的关系,以及各种谷物养生食疗方的制作步骤和营养价值。书中没有高深、枯燥的医学理论,而是把大家较关注的健康知识融入日常饮食之中,让您在阅读的同时,不仅能感受到来自知识的力量,也能为您和家人的健康保驾护航。
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