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近年来咖啡文化的席卷成为当代年轻人礼仪社交的文化现象。作为承载这一现象的容器 咖啡馆,自然成为众多文艺青年的精神理想阵地。本书作者一位咖啡老饕,将二十多年的咖啡馆经营经验倾囊相授,为喜爱咖啡文化和想要主理一家属于自己的独立咖啡馆的人群,打开咖啡馆经营的 窗户 。窥探一家经久不衰,能经得起时间考验的独立咖啡馆,是如何运转经营。将理想与现实划为等号,少走弯路。请开启轻松地阅读模式吧!这里将为大家提供一个方向!一种参考!一份信心!
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