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厨房里的人类学家 庄祖宜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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厨房里的人类学家 庄祖宜 广西师范大学出版社 正版书籍博闻推荐任选
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简单丰盛美好(祖宜的中西家常菜) 9787549589128
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787549589128 Author 作者 庄祖宜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 249页 Publisher 出版社 广西师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 不远之前的博客时代,一个放弃到手的博士学位、改行入厨的台湾地区女生曾以“厨房里的人类学家”为名号,为我们揭开厨房里的美味故事和秘辛,幽默风趣的文字和人类学的丰富学养,得到梁文道、叶怡兰、蔡珠儿等名家盛赞,也让我们记住了庄祖宜这个名字。 《简单·丰盛·美好》是庄祖宜酝酿、规划多时的*本食谱,也是她多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道都经过作者精心设计,菜品从法
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厨房里的人类学家 庄祖宜 理想国 广西师范大学出版社 正版书籍
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