【正版全新】 熊谷裕子甜点教室 (日)熊谷裕子著 北京联合出版公司 9787559621795 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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全新正版图书 熊谷裕子甜点教室 熊谷裕子 北京联合出版公司 9787559621795青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
全新【升级版】：熊谷裕子代表作优化升级！ 一本满足【6大口感】：湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感，面面俱到！ 专注口感的【味道哲学】：2大×3大奇招×示范44款好吃的甜点！ 好吃又的【配方】：熊谷裕子以东方人的赏味之道，改良经典法式甜点。 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：作要点归纳，易错环节提醒，口感形成指导，零基础也能一。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务，享受温柔味蕾时光。
¥29.70定价：¥45.00 (6.6折)
熊谷裕子甜点教室 (日)熊谷裕子 著,高詹灿,黄正由 译 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥16.00定价：¥101.37 (1.58折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 〔日〕熊谷裕子,林梅 北京联合出版公司【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
☆城市乐活·新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 n ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 n ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 n ☆法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务，享受温柔味蕾时光。 n ☆熊谷裕子泡芙之味：泡芙皮表层酥脆、内层弹糯，泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。 n海报： n
¥117.97定价：¥247.94 (4.76折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司【正版现货】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 〔日〕熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥16.00定价：¥59.37 (2.7折)
熊谷裕子甜点教室 [日]熊谷裕子 高詹 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
甜点是一种生活方式，是对自己的犒赏。好口感的秘诀 巧用原料，均衡配比糖，能带来甜，还能塑造绵密、松软、轻盈等十几种不同口感。盐，不仅是调味料，还能做出饱满丰润的糕体。尺寸，决定从外皮到中心的风味层次。形状，影响烘烤时的热力传导方向，产生微妙的变化。品尝时间，是趁热吃，还是静置后，会带来不同的味觉体验。
¥18.91定价：¥76.99 (2.46折)
熊谷裕子甜点教室 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙 .面粉要烫至熟透 先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。2.加热时间要正好 加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。3.面糊干湿需合度 蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。4.烘焙时不要开烤箱 骤然遇冷会导致泡芙塌陷，且无法恢复。5.泡芙馅要大火快煮 火力不足，馅料会有生粉味 煮得太久，口感会变得像糨糊。做一个好吃的泡芙，用手指拿捏一朵轻盈，用专注烘焙一炉温柔。
¥23.31定价：¥90.08 (2.59折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。本书中，熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥29.95定价：¥110.21 (2.72折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 著,林梅 译【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥15.00定价：¥47.70 (3.15折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥68.28定价：¥237.56 (2.88折)
¥30.42定价：¥83.44 (3.65折)
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¥68.60定价：¥138.20 (4.97折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 磅蛋糕终极细节教科书！城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序 6大要点 20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 熊谷裕子磅蛋糕之味：甘甜绵润的糕体，香醇诱人的涂层，精致典雅的外形。 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的磅蛋糕食谱。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
熊谷裕子甜点教室 甜点是一种生活方式，是对自己的犒赏。城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
全新【升级版】：熊谷裕子代表作优化升级！ 一本满足【6大口感】：湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感，面面俱到！ 专注口感的【味道哲学】：2大神器 3大奇招 示范44款好吃的甜点！ 好吃又特别的【独家配方】：熊谷裕子以东方人的赏味之道，改良经典法式甜点。 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，口感形成指导，零基础也能一次成功。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。
¥24.80定价：¥45.00 (5.52折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 泡芙满满的馅料，是我没说出口的柔软。城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
☆城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 ☆法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。 ☆熊谷裕子泡芙之味：泡芙皮表层酥脆、内层弹糯，泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
编辑推荐 全新升J版：熊谷裕子代表作优化升J！3道工序×6大要点×20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 熊谷裕子磅蛋糕之味：甘甜绵润的糕体，香醇诱人的涂层，精致典雅的外形。 城市乐活·新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的磅蛋糕食谱。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务，享受温柔味蕾时光。
¥45.00定价：¥45.00
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