今天我们应该吃什么？
我们一直都在寻找那些能够将人们引向良好营养的饮食保健方法的人类饮食衡量标准。食物多样性指数就是这样一个衡量标准。现在还发现，食物的颜色指数也就是一个标准。 在《今天，我们应该吃什么？》一书中，里塔·厄里奇和艾丽丝·默齐斯向我们展示了当代食物营养与饮食保健等健康理念中的科学方法与精神实质。 这是一个非常振奋人心的饮食健康与营养学理念。 马克·沃尔奎斯特 医学博士，国际营养科学联盟主席
¥17.10定价：¥29.80 (5.74折)
（澳）厄里奇（Erlich,R.），默齐斯（Murkies,A.） 著，马睿，梁纪文 译 /2005-08-01 /中国友谊出版公司
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