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钱以斌创意冷菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著 吉林科学技术出版社有限责任公司【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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钱以斌创意盘饰【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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上海新潮菜.第2辑【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥57.80定价:¥236.80 (2.45折)
钱以斌创意盘饰 钱以斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
创意名厨钱以斌先生倾情创作,近百款创意盘饰,打造视觉盛宴。《钱以斌创意盘饰》分为 工具篇、原料篇、技法篇、欣赏篇四大部分组成。介绍了50多种制作的技法,每种技法都有步骤图,包括盘饰的品种共有50多幅,还请的美食评论家邵建华老师给每幅成品作了精彩点评。读者可以更加方便易学掌握。
¥91.42定价:¥295.30 (3.1折)
钱以斌创意冷菜 钱以斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法,发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法,迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理,食材来自世界各地,运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺,以“味”为核心,打破地域界限,使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后,推出的创意冷盆,收录个人冷盆创作作品60余款,结合名家点评,适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。
¥126.23定价:¥398.77 (3.17折)
钱以斌创意融合菜 钱以斌 者 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钱以斌创意融合菜》由重量中菜不错技师、中国烹饪大师——钱以斌先生编著。世界厨师联合会亚洲、中国厨艺精英联盟秘书长、长春市饭店餐饮烹饪协会会长鼎力推荐。本书的料理过程除了精练的文字介绍还配有相应的步骤图,让您即使是厨房新手也能做出大师级的料理。除此之外本书还包含了钱大师亲自归纳的常用厨房用具、烹饪调料、分子料理原料、餐盘上的花草香料,通过这些文字、图片介绍,不仅让您对料理有更深的了解,还能帮助您做出属于自己的创意料理。
¥101.71定价:¥325.39 (3.13折)
钱以斌创意融合菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著 吉林科学技术出版社有限责任公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钱以斌创意冷菜【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 上海文化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钱以斌创意融合菜【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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钱以斌创意融合菜 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥101.00定价:¥252.00 (4.01折)
钱以斌创意盘饰 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥106.40定价:¥236.00 (4.51折)
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钱以斌创意冷菜 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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¥219.00定价:¥438.00 (5折)
钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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钱以斌创意盘饰【正版图书 下单立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 上海文化出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥150.50定价:¥321.05 (4.69折)
¥87.22定价:¥175.44 (4.98折)
钱以斌创意冷菜,钱以斌著,上海文化出版社,9787553501826
¥291.06定价:¥27600 (0.11折)
钱以斌创意冷菜 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著 吉林科学技术出版社有限责任公司【无忧售后 正版图书】
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钱以斌创意冷菜 钱以斌 上海文化出版社 9787553501826
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钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 上海文化出版社 9787553501826 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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