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迷人的“反派”:可食用昆虫小史 精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史
★温馨提示:阅读食物小史,请勿狼吞虎咽。 ★精选的历史 巧妙的插图 有趣的食谱=一套杰出的食物小史 ★一部昆虫驯化史 ★一场昆虫进化为碳友好型营养食物的逆袭之旅 ★中国黑蚂蚁|澳大利亚巫蛴螬|泰国印度田鳖|墨西哥龙舌兰虫|非洲可乐豆木毛虫 ★小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香
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温馨提示:阅读食物小史,请勿狼吞虎咽。 的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套的食物小史 一部昆虫驯化史 一场昆化为碳友好型营养食物的逆袭之旅 中国黑蚂蚁|澳大利亚巫蛴螬|泰国印度田鳖|墨西哥龙舌兰虫|非洲可乐豆木毛虫…… 小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香 在轻松的逸事和严肃的历史之间取得了令人愉快的平衡。 ——《书商》(The Bookseller) 如果你从来没有把昆虫当作食物,这本书将改变你的看法。 ——《群落生态学》(Community Ecology Journal)
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迷人的"反派" 可食用昆虫小史 中国工人出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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