传膳啦!(明朝篇) 《南渡北归》作者岳南X微博大赏红人X十点读书,倾情推荐!还原齿颊留香的御膳本味,品味余韵悠长的明宫往事!
《传膳啦!明朝篇》是清朝篇的姊妹篇,透过明代宫廷的美食,讲述明代宫廷鲜为人知的历史,品帝王将相的百味人生。相较于清代篇,明代篇融入更多的故事性与文学性,美食也更加讲究,如红曲飘香、咸鲜入味的荷叶包鱼酢,有乳猪羊羔般肥美爽滑的清蒸鲥鱼,明代宫廷大菜 浓稠肥鲜的 烩三事 ,代表食用羊肉崇高境界的羊背皮,崇祯帝食欲不振时御膳房的撒手锏 鹅裹蔬菜 ,油光四射,松软可口的八宝肠。明代的御酒也可圈可点,如常出现在明代小说中冬日暖身的头脑酒,味极甘滑、脂香浓郁的羊羔酒,清而不洌、醇而不腻的金茎露。宫廷美食琳琅满目,但有系统档案保留下来的只有清代,明代的宫廷美食散布在各种古代文献、笔记中,因而融入了很多文学家吟咏的笔墨,文采斐然,清雅脱俗。20世纪80年代至今,明代的宫廷美食研究虽然取得了不凡的研究
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传膳啦!:清朝篇 《南渡北归》作者岳南X十点读书X饿了么星选X央广文艺之声主持人大铭,为您传膳啦!还原齿颊留香的御膳本味,品味余韵悠长的清宫往事
《南渡北归》作者岳南 X饿了么星选X央广文艺之声主持人大铭,为您传膳啦! 还原齿颊留香的御膳本味,品味余韵悠长的清宫往事,再现药食同源的宫廷秘方 一蔬一果,品人情世事;一馔一饮,调身心清和。 宫廷御贡四时鲜 南北交汇成一席 天下奇珍付膳房 市井饮食也入宫 内含 朕 的钦点食单1米长可折叠拉页,5张莫兰迪宫廷漫画风插图,与限量星选美食券,像皇帝一样,精致用膳。
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《传膳啦!明朝篇》是清朝篇的姊妹篇,透过明代宫廷的美食,讲述明代宫廷鲜为人知的历史,品帝王将相的百味人生。相较于清代篇,明代篇融入更多的故事性与文学性,美食也更加讲究,如红曲飘香、咸鲜入味的荷叶包鱼酢,有乳猪羊羔般肥美爽滑的清蒸鲥鱼,明代宫廷大菜——浓稠肥鲜的 “烩三事”,代表食用羊肉崇高境界的羊背皮,崇祯帝食欲不振时御膳房的撒手锏“鹅裹蔬菜”,油光四射,松软可口的八宝肠。明代的御酒也可圈可点,如常出现在明代小说中冬日暖身的头脑酒,味极甘滑、脂香浓郁的羊羔酒,清而不洌、醇而不腻的金茎露。宫廷美食琳琅满目,但有系统档案保留下来的只有清代,明代的宫廷美食散布在各种古代文献、笔记中,因而融入了很多文学家吟咏的笔墨,文采斐然,清雅脱俗。20世纪80年代至今,明代的宫廷美食研究虽然取得了不
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传膳啦!(明朝篇) 中信出版社 9787521709780 《南渡北归》作者岳南X微博大赏红人X十点读书,倾情推荐!还原齿颊留香的御膳本味,品味余韵悠长的明宫往事!
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传膳啦!:清朝篇 中信出版社 9787521702316 《南渡北归》作者岳南X十点读书X饿了么星选X央广文艺之声主持人大铭,为您传膳啦!还原齿颊留香的御膳本味,品味余韵悠长的清宫往事
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传膳啦!(明朝篇) 袁灿兴 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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