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《全国高等卫生职业教育技能紧缺型人才培养"十二五"规划教材:营养与膳食》适合于二、三、五年制等全日制高职高专护理、助产、药学和医学检验技术等专业,以及其他相关医学专业和非医学专业的教学使用,也可作为公共营养师培训的参考教材。
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