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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787500880578 Author 作者 (美)娜塔莉·雷切尔·莫里斯 Format 版本 精装 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 中国工人出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 豆子虽小,却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天,一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中,为人类提供*基本的养分,融入人类文化肌理,催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地,和人类发展史交错缠结。
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