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全国高职高专食品类专业十二五规划教材 食品企业管理 曹源、苏会侠、李益民 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品是人类赖以生存的最基本的物质条件。食品消费水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业关系着国计民生,是一个古老而又永恒不衰的常青产业,它在国民经济和社会发展中有着特殊的地位和作用,是工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度的产业。曹源等编著的《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材 食品企业管理》是全国高职高专食品类专业十二五规划教材之一,本书共十四章节,内容包括企业管理概述、企业管理组织与管理制度、现代企业战略管理、食品企业经营决策与经营计划、企业生产管理、企业营销管理等。
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