食品加工与保藏原理 (第2版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓缩和结晶,食品的微波处理,食品的辐照,食品的发酵、腌渍和烟熏,食品的化学保藏,食品包装。本书可供高等院校食品科学与工程专业作教材,也可供食品科技工作者参考。
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电子元器件检测与应用快速学 张明霞 主编 赵宝琴,曾辉 副主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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计算机在化学化工中的应用(程德军) 程德军,杜怀明,曾宪光等编 化学工业出版社
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环境工程设计与运行案例 袁兴中,曾光明,李彩亭 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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环境工程设计与运行案例 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 《环境工程设计与运行案例》主要编集了中国、德国、加拿大近年来在环境工程领域比较典型并且在实际运行中比较成功的案例。全书提供了包括废水、废气和固体废物处理与处置方面的35个案例。介绍了每个案例的建设背景,工艺流程和特点,设计参数,主要构筑物和设备,运行参数,经济技术分析以及工程的运行效果和各项效益评价。《环境工程设计与运行案例》可作为环境工程、市政工程等相关专业的教学参考书,也可供环境工程设计、施工和管理等相关领域的科技人员使用。
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计算机在化学化工中的应用(程德军) 高等学校“十三五”规划教材
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职业技能鉴定培训读本:加工中心操作工 曾艳明,李继伟 著 化学工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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电子元器件检测与应用快速学 赵宝琴,曾辉,副主编著,张明霞,赵宝琴,曾辉,副编 化学工业出版社
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新型坦克设计概论 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【正版】 产品模型制作方法与实现 孟凯宁 主编,明杉,曾钦宇 副主编 化学工业出版社 9787122427595 团购咨询在线客服
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产品模型制作方法与实现 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
?“眼到、手到、心到”——模型制作不只是手头上的功夫,更是对设计思维的训练。在动手制作模型之前,理论的认识是十分必要的。同类书大多只停留在“手到”上,本书则将理论知识抽象为金字塔形——顶部为认知,中部为思维,底部为能力。自上往下,以认识指导实践,反过来再以实践验证认识。?大量实际制作案例分享,可供学习和设计实践中参考。本书作者团队在20多年的教学过程中收集了大量现场资料,包括动手制作模型的步骤,制作和改良前后的模型对比等,可以很好地指导学生和设计师的模型制作实践。
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功能复合材料及其应用 曾黎明 编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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产品模型制作方法与实现 理论+实践两大篇章,不只是会动手,更要学会思维和方法,真正做到以模型辅助设计
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计算机在化学化工中的应用 2版 程德军,杜怀明,曾宪光等编 化学工业出版社
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计算机在化学化工中的应用(程德军)(第2版) 扫描播放93个讲解视频。
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产品模型制作方法与实现【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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肠杆菌科 [美]让达,[美]阿博特 著,曾明 等译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肠杆菌科【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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