中级财务会计 张丹丹,李海燕 9787568246309 北京理工大学出版社
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《食品分析与检验技术》共分6个项目,内含与教学内容相对应的22个学习任务,主要内容包括样品的准备与预处理、食品的物理检验、食品一般成分的测定、食品中矿物质的测定、食品中添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定等。全书紧紧围绕食品类专业人才培养目标,以就业为导向,以工作任务为载体,引导学生通过具体任务的实施,掌握食品检验岗位的实际工作技能。《食品分析与检验技术》可供食品类专业的学生使用,也可供食品分析与检验相关工作者及自学人员使用。
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《中级财务会计》共分为3个学习情境,主要内容包括货币资金的管理与核算,应收款项的管理与核算,存货的管理与核算,固定资产的管理与核算,无形资产和投资性房地产的核算,金融资产的核算,长期股权投资的核算,流动负债的核算,非流动负债的核算,所有者权益的核算,收入、费用和利润的核算,财务报告,会计调整。《中级财务会计》在编写过程中,考虑到学生对职称考试的需求,融合了中级职称考试的重要考点,内容丰富翔实,有助于学生实现毕业证书与职业证书的“双证合璧”。《中级财务会计》针对性极强,主要供应用型本科院校、高职高专学生学习参考。
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