TOP甜点师磅蛋糕作 [日]旭屋出版书籍辑 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》内容简介 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,这就是磅蛋糕。以配方简单好做又好吃深受广大烘焙爱好者喜爱。本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕,水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富,口味多样,尽享变化。另有各家主厨的特色制作秘方,教您做出专业美味的磅蛋糕。
¥29.75定价:¥109.91 (2.71折)
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[日]旭屋出版书籍辑部 张华英 译 /2016-07-01 /光明日报出版社
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