京料理 千澄子、后藤加寿子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
料理,就是“料想”并“合乎”食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻 夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量 秋天硕果累累,浓缩万物精华,松茸和柚子的清香耐人回味 冬天的美味有如佳酿,娇嫩的笔头菜又满含人们对春回大地的期待。这代代传承的京都味道,蕴蓄着古老的历史与传统,亦饱含着京都人享受四季的心境与况味。
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【中商原版】京料理 日本传统文化系列 日文原版 京料理 KYORYORI ジャパノロジー.コレクション (角川ソフィア文
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京料理 千澄子, 后藤加寿子 著,烨伊 译 新星出版社【正版】
食之道,旬之味,器之美——京都的另一种打开方式在一食一器中,感受纯正的京都味道京都12个月份独特的风情和节庆辉映60余品应候而生的经典料理首版附赠精美食谱卡
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京料理 千澄子、后藤加寿子【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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京料理 (日)千澄子(日)后藤加寿子 著;烨伊 译 著作 饮食营养 食疗生活 正版图书
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千面日本套装 (日)小松和彦 编著;(日)薮光生,(日)千澄子,(日)后藤加寿子 著;虞辰,宋衡,烨伊 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 2402251000016 Author 作者 (日)小松和彦 编著;(日)薮光生,(日)千澄子,(日)后藤加寿子 著;虞辰,宋衡,烨伊 译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 548页 Publisher 出版社 新星出版社 Publication Date 出版日期 2016-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 “千面日本”是全面、综合地向普通读者介绍日本文化为主题的一系列作品。每册截取日本传统文化的一个侧面,图文并重、深入浅出地进行介绍,从而呈现出日本的上千个面向。 本套装中: 《妖怪》以浮世绘、版画等绘画形式对日本妖怪的历史变迁、几种有代表性的妖怪种类和妖怪画师做了较为全面的介绍,大量名画作配合简要的说明性文字,包罗万象又趣味盎然。 《和果子》从和果子的历史、类
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千面日本(妖怪+和果子+京料理) 在这里,重新发现日本!全彩经典图录×深入浅出解说,带你走进跃然纸上的和风博物馆!
在这里,重新发现日本! 全彩经典图录 深入浅出解说,带你走进跃然纸上的和风博物馆! 【妖怪】映照千变万化的人性缩影 在百余张神秘诡谲的经典妖怪画里,窥见日本人的心灵和传说。 【和果子】凝缩五感之美的舌尖艺术 小小和果子里,有四季风物,亦有和歌俳句。百余品和果子,带你巡礼日本千年。 【京料理】京料理食之道,旬之味,器之美 在一食一器中,感受纯正的京都味道。
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