饭店管理与经营 (美)丹尼·G.拉瑟福德 编著,苏宝仁 等译 东北财经大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

美国饭店业，乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮，有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店，这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的，然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所，是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业，是服务业的重要组成部分。饭店业有序

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(美)丹尼·G.拉瑟福德 编著,苏宝仁 等译 /2006-11-01 /东北财经大学出版社

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美国饭店业，乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮，有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店，这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的，然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所，是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业，是服务业的重要组成部分。饭店业有序

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(美)丹尼·G.拉瑟福德 编著,苏宝仁 等译 /2006-11-01 /东北财经大学出版社

饭店管理与经营 (美)丹尼·G.拉瑟福德 编著,苏宝仁 等译 东北财经大学出版社【正版】

美国饭店业，乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮，有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店，这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的，然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所，是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业，是服务业的重要组成部分。饭店业有序

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(美)丹尼·G.拉瑟福德 编著,苏宝仁 等译 /2006-11-01 /东北财经大学出版社

正版！饭店管理与经营 9787810844482 东北财经大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可

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2006-11-01 /东北财经大学出版社

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美国饭店业，乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮，有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店，这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的，然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所，是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业，是服务业的重要组成部分。饭店业有序

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饭店管理与经营（第三版）

美国饭店业，乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了前所未有的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮，有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店，这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的，然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所，是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业，是服务业的重要组成部分。饭

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（美）丹尼·G.拉瑟福德 编著，苏宝仁 等译 /2006-11-01 /东北财经大学出版社