1、借助编者长期大量接触企业,熟悉企业食品质量与安全控制岗位的真实需求的优势,以职业岗位所需的知识和能力为依托编写教材内容。 2、采用基于工作过程系统化的方法对教材内容进行编排,突出职业技能的编排,通过案例引导激发学生学习兴趣;通过相关链接满足差异化学习;通过学习自测检验学习内容。 3、已建成与课程配套的教学资源库。
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食品质量安全管理 展跃平,张伟 主编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品营养与检测专业技能实训教材,是从职业教育目的出发,结合专业培养目标及专业对应的职业岗位的实际,介绍了食品营养与检测岗位相关知识及食品检验实践训练的具体安排与内容,具体内容包括食品检验基本技能实训、食品感官检验实训、食品理化检验技能实训、食品微生物检测实训等,既具有系统性又使各实训内容保持相对独立性,可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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创新应用大学英语 盛跃东 总主编;丁展平 本册主编 浙江大学出版社 【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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丁展平主编的《创新应用大学英语(综合教程2)》由8个单元组成,每单元由 听说读写译 组成,每单元阅读共2个篇章,附有相关阅读、语法和词汇练习,并配有语法和写作专题训练。紧扣大纲,选题新颖,贴近学生大学生活和未来职业生活,将知识与现实生活结合起来,实用性强。特别有利于较低的大学本科生使用。而且,教程、教学参考和学生用书以及光盘构成了该书的一体化系统。
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本书打破传统的以词法和句法为主的语法学习书编写思路,而以句法和语篇为主,词法贯穿其中; 本书例句大多出自《新编大学英语》,例句生动形象,贴近实际、贴近生活; 本书采用新的语法术语,与国内外语法研究的新成果接轨。
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