面包制作的科学 [日]吉野精一 肖潇【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
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肌肤护理经典 [日]马野咏子 肖潇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
每个人都渴望拥有靓丽的肌肤,特别是女性朋友,更希望自己的皮肤光洁无瑕、红润细嫩,面部的肌肉富有弹性,容颜永远年轻,焕发生机。但是,随着年龄的不断增长,肌肤会逐渐失去原有的光泽,再加上我们赖以生存的环境中催人衰老的因素无处不在,如工作压力、空气污染、电脑辐射、风沙等,这些都使我们的肌肤受到不良影响,皮肤变得干燥、晦暗无光、皱纹杂生、色斑沉着。如何杜绝细纹,尽可能延长皮肤的年轻态,推迟皮肤衰老?这成了爱美人士茶余饭后的话题,《肌肤护理经典》如同一本皮肤学的宝典,从皮肤的细节讲起,带领你慢慢走进皮肤的神秘世界,让你完全掌握皮肤秘籍。你是否注意到阳光和岁月在你的肌肤上留下的痕迹?你是否为如何去除新生出的皱纹、色斑和_改善斑驳的肌肤和粗大的毛丶孔而烦恼呢?……别急,享有盛誉的皮肤护理专
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肌肤护理经典 (日)马野咏子 著,肖潇 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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正版书籍 肌肤护理经典 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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面包制作的科学 B-1 [日]吉野精一著;肖潇译 北京联合出版公司 9787550268395
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面包制作的科学 パンづくりの科学 [日]吉野精一 北京联合出版公司【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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面包制作的科学 手工烘焙发酵指导手册家庭面食改善菜谱饮食文 [日]吉野精一 肖潇【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢?本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直接传授具体技法,而是从科学的角度帮你剖析一个松软美味的面包诞生的原因。活跃在日本面包产业一线的作者吉野精一,将三十多年的工作经验集结成册,一次帮你解决烘焙过程中的诸多难点误区。本书全面性地囊括了关于面包的所有内容,因此无论你是初学者还是技艺纯熟的专业人士,只要是对面包抱持兴趣,都能够轻松地阅读。一本没有食谱的面包书,教您做出不失败的美味面包。
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我的科学研究——昆虫是怎样过冬的?(日本产经儿童出版文化奖获奖读物)
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