彩色艺术经典图书馆24:透纳 英国费顿出版社倾力打造,畅销全球50年的艺术史入门读物,色彩与光影大师,英国国宝级画家
费顿出版社畅销数十年的艺术入门读物 走近英国国宝级画家,领略色彩与光影大师笔下的自然、神话与历史 ◎艺术类型、创作题材、技法变化,经典导论清晰梳理透纳的艺术成长之路。 ◎性格古怪?一毛不拔?晚年绯闻缠身?专业分析击破传闻,揭开透纳谜团。 ◎101幅插图,其中48幅大幅彩色图版配有详细图解,用作品讲述透纳艺术发展的故事。
¥45.30定价:¥68.00 (6.67折)
为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢?本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直接传授具体技法,而是从科学的角度帮你剖析一个松软美味的面包诞生的原因。活跃在日本面包产业一线的作者吉野精一,将三十多年的工作经验集结成册,一次帮你解决烘焙过程中的诸多难点误区。本书全面性地囊括了关于面包的所有内容,因此无论你是初学者还是技艺纯熟的专业人士,只要是对面包抱持兴趣,都能够轻松地阅读。一本没有食谱的面包书,教您做出不失败的美味面包。
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