食用菌优质生产关键技术 谭伟著 中国科学技术出版社 9787504683021
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香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养,是深受人们喜爱的蔬菜,种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编,全书系统地介绍了香菇生产技术,图文并茂,通俗易懂,科学实用。 ;
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香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养,是深受人们喜爱的高档蔬菜,种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编,全书系统地介绍了香菇优质生产技术,图文并茂,通俗易懂,科学实用。
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