食品分析 王永华,戚穗坚 主编 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书，本店套装图书默认为单本，您下单前可咨询在线客服，谢谢！
本书特点 1.《食品分析》第三版在第二版的基础上对教材内容进行了更合理的编排，使之核心内容更精炼、更与时俱进。全书章节设置为六个部分，包括食品分析基础知识、食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分分析、食品中添加剂分析、食品安全分析、食品的其它检测技术。 2.本书各章的主要内容均配有相应的教学指南、习题指导、课件、教学视频。这些教学资源将使读者能更轻松、更便捷、更高效地掌握本书的精髓，大大提高学习效率。具体可登录食课堂（.qinggongchuban.)，注册后输入本书封底学习码观看。 3.本书可供高等学校轻工食品类、食品质量与安全、商品检验、农副产品、粮食贮藏与加工等各专业或专业方向作为教材使用，也可供食品卫生检验、质量监督、各类食品企业等单位的有关科技人员参考。建议授课课时40~50学时。
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食品分析（第三版）（普通高等教育 十五 国家家规划教材） 王永华，戚穗坚著 中国轻工业出版社
¥18.67定价：¥64.00 (2.92折)
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材) 编者:王永华//戚穗坚 轻工 【全店正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
¥23.04定价：¥32.00 (7.2折)
食品风味化学( 高等学校轻工与食品学科教学指导委员会 教材)
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
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食品分析第三版普通高等教育十五国家家规划教材 正版现货，可开发票
¥23.37定价：¥47.74 (4.9折)
本教材既可供高等学校食品类专业使用，也可供各化学相关学科专业、食品企业等单位的科技人员参考。通过本课程的学习，可掌握食品风味化学的基本理论和研究方法，另外结合文献更新的风味物质的**研究技术和发展现状，可综合应用食品风味化学的基本知识实现风味物质创新、改良、调控等应用。建议授课课时54学时。
¥23.40定价：¥32.00 (7.32折)
食品分析第三版普通高等教育十五国家家规划教材【正版图书 无忧售后】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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食品分析 王永华,戚穗坚 主编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
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【新华书店自营】食品分析实验指导,9787518417636 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
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食品风味化学(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
¥28.60定价：¥32.00 (8.94折)
食品分析实验指导 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品分析实验指导 戚穗坚，杨丽 著 戚穗坚,杨丽 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育
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《食品分析实验指导》主要包括以下四部分：食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验。其中，综合训练实验中选取了在食品安全分析中较为常见且重要的 6 个种类的食品分析，并且在实验方法上综合了多种食品检测技术，对学生的综合食品分析技能的培养与提高有较好的辅助作用。
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育 编者:戚穗坚//杨丽 轻工 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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食品分析实验指导 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品分析实验指导 戚穗坚,杨丽 中国轻工业出版社【正版书籍】 本店支持电子发票，请确认收货以后联系在线客服
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食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材） 本教材在上一版的基础上，在内容和编排上作了更合理和更符合研究现状的修订，内容全面，专业性强。
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食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材）【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育
¥32.40定价：¥40.00 (8.1折)
全新正版图书 食品分析实验指导戚穗坚中国轻工业出版社9787518417636 食品分析高等教育教材蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《食品分析实验指导》主括以下四部分：食品的感官及物理特分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验。其中，综合训练实验中选取了在食品分析中较为常见且重要的6个种类的食品分析，并且在实验方法上综合了多种食品检测技术，对学生的综合食品分析技能的培养与提高有较好的辅助作用。
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食品分析实验指导(食品科学与工程专业主干课程食品分析第3版配套实验教材普通高等教育
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.食品分析实验指导普通高等教育十五规划戚穗坚杨丽出版年份2018年1版次3印次印次3新印刷2023年1月本科食品
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【全新】教材-食品分析实验指导（普通高等教育“十五”规划教材）9787518417636L 全新正版，可开发票，团购优惠咨询在线客服
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教材.食品分析实验指导普通高等教育十五规划教材戚穗坚杨丽2018出版2022年1版3印次印次3本科食品食品工业轻工出版
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.食品分析实验指导普通高等教育十五规划戚穗坚杨丽1版3印高印次3新印刷2023年首印2018年本科食品食品工业轻工
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【正版新书】.食品分析实验指导普通高等教育十五规划戚穗坚杨丽出版年份2018年1版次3印次高印次3印刷2023年1月本科
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.食品分析实验指导普通高等教育十五规划戚穗坚杨丽出版年份2018年1版次3印次印次3新印刷2023年本科食品
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食品风味化学(第2版)【确保正版 支持发票】 支持电子发票，请确认收货以后联系在线客服
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教材-食品分析实验指导（普通高等教育“十五”规划教材）9787518417636
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食品分析（第三版）（普通高等教育“十五”国家家规划教材） 经典教材新改版
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教材.食品分析实验指导普通高等教育十五国家级规划教材戚穗坚杨丽1版3印最高印次3最新印刷2023年首印2018年本科食品
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