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全书共2篇8章。阐述了营养学基础知识、各类食品营养价值、各类人群合理营养、社区公众营养的基本理论和基本技能,以及膳食营养调查、营养评价、营养改善计划、营养食谱编制的方法和技巧;使读者了解食品安全保障的相关知识;能够结合生产生活实际,合理利用与加工食物资源,并改善民众营养,并对食品的安全性进行有效的监控。
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中国粮食安全评估报告 2022 中国农业科学院农业信息研究所 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《中国粮食安全评估报告(2022)》由中国农业科学研究院组织撰写,全书强化战略导向、采用定量分析方法,更加科学、系统、动态、精准地研判粮食安全的形势与特点,并对稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种面临的重大挑战作出预警,以期为国家粮食安全科学决策提供重要参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518994625 Author 作者 中国农业科学院农业信息研究所 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 92页 Publisher 出版社 科学技术文献出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国粮食安全评估报告(2022)》由中国农业科学研究院组织撰写,全书强化战略导向、采用定量分析方法,更加科学、系统、动态、精准地研判粮食安全的形势与特点,并对稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种面临的重大挑战作出预警,以期为国家粮食安全科学决策提供重要参考。
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公共健康营养学 张胜利 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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