营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 主编 北京大学医学出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《营养功能成分应用指南》共有十一章，章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类（A），脂肪酸和磷脂类（B），碳水化合物类（C），维生素和矿物质类（D），有机酸类（E），生物碱和含氮、含硫化合物（F），类黄酮类（G），酚类（H），萜类（J）以及真菌、益生菌和藻类（K）等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
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营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 北京大学医学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《营养功能成分应用指南》共有十一章，章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类（A），脂肪酸和磷脂类（B），碳水化合物类（C），维生素和矿物质类（D），有机酸类（E），生物碱和含氮、含硫化合物（F），类黄酮类（G），酚类（H），萜类（J）以及真菌、益生菌和藻类（K）等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
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【正版售价高】营养功能成分应用指南-售价高于定价 杨月欣、李宁【映玥星图书】
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757
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营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 9787811167757 北京大学医学出版社 杨月欣,李宁 北京大学医学出版社【正
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757
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营养功能成分应用指南(国家科技部 十一五 科技支撑项目) 杨月欣,李宁 北京大学医学出版社 9787811167757 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757【饮水图书 正版速发】
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营养功能成分应用指南 北京大学医学出版社 9787811167757
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营养功能成分应用指南 杨月欣、李宁【正版书】 【部分套装书为单本价，请咨询线上客服】
《营养功能成分应用指南》是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果，是中营养功能成分数据库（NutritionalandFunctionalIngredientsDatabase，简称NFID）的一部分。描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。
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《营养功能成分应用指南》是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果，是中营养功能成分数据库（NutritionalandFunctionalIngredientsDatabase，简称NFID）的一部分。描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。
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