用20多年专业经验解答甜点制作过程 成功&失败原理 以 OK 与 NG 清楚易懂的图解对照呈现超过千张步骤图+关键提点,克服 烘焙盲点 手不巧也能做出令人赞叹的甜点! ★★★冠军领队师傅的精准甜点配方大公开★★★ 步骤图解分析?成功失败图对照?配方分量零误差?Q A疑问解决从基础工序切入,备料、搅拌、打发、入模、烘烤、脱模到装饰,每一个关键步骤都不放过,抓出失败问题,解决制作疑惑,用五官和心去感受面糊与烘烤的状态,就是零失败与进步的诀窍!新手*次做泡芙、巧克力、塔派、马卡龙、饼干、舒芙蕾 都能马上学会!其实,制作甜点一点都不难,只要了解 烘焙原理 ,避开失误点,照着图解步骤做,即使制作过程不小心失误,也有快速补救的方法。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
正版! 韩国料理精选:夏, 9787807223047, 辽宁民族出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
¥33.90定价:¥62.80 (5.4折)
韩国料理精选:夏 首尔文化社编辑部 编,金惠连,姜军 译 辽宁民族出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥57.00 (3.86折)
韩国料理精选:夏 首尔文化社编辑部 编,金惠连,姜军 译 辽宁民族出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥23.64定价:¥50.84 (4.65折)
韩国料理精选:夏 首尔文化社编辑部 编,金惠连,姜军 译. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥21.30定价:¥130.00 (1.64折)
中国名吃故事【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥16.50定价:¥164.10 (1.01折)
酒趣妙饮【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥30.10定价:¥191.30 (1.58折)
家庭自制小食品150例【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥14.50定价:¥160.10 (0.91折)
星级酒店人气西餐 姜涛、常学军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大厨系列 星级酒店人气西餐》作者为五星级酒店大厨,多年来从事西餐餐饮工作,其所经营的西餐餐饮极受食客欢迎。本书将作者多年烹饪心得悉心总结,精选出食客在西餐厅中点的菜色,包括沙拉、开胃菜、汤品,以及主菜、焗烤、意大利面,还有比萨、三明治、甜点,每道菜肴都配以详细步骤图解,让您轻松学会做地道好吃西餐。本书的制作,除了详尽的材料、做法、说明之外,更将作者食材处理心得,依照每一道菜的需要,一一说明清楚,帮者能以最正确的方法来制作西餐。《大厨系列 星级酒店人气西餐》适合酒店专业人裙及烹饪爱好者阅读使用。
¥11.62定价:¥55.82 (2.09折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.40定价:¥44.17 (4.4折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥19.40定价:¥40.78 (4.76折)
中国名吃故事 姜铁军 著 百花文艺出版社【正版图书 无忧售后】
¥16.66定价:¥71.58 (2.33折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥47.37 (4.23折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥85.37 (2.35折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥79.37 (2.52折)
¥29.99定价:¥62.00 (4.84折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥85.37 (2.35折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥28.09定价:¥68.18 (4.12折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著. 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥19.60定价:¥86.80 (2.26折)
¥65.99定价:¥133.00 (4.97折)
正版!中国名吃故事 9787530644454 百花文艺出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥19.16定价:¥38.32 (5折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥14.63定价:¥44.16 (3.32折)
¥48.46定价:¥97.92 (4.95折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【无忧售后 放心购买】
¥66.42定价:¥220.32 (3.02折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥9.93定价:¥50.93 (1.95折)
正版!酒趣妙饮 9787530652626 百花文艺出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥23.00定价:¥31.00 (7.42折)
酒趣妙饮 姜铁军 姜书航 编著. 姜铁军、姜书航【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的,这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时,他能够及时调整自己,做能发挥自己专长的事情,这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久,发挥不了自己的专长,原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃,而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后,越是左右摇摆,后来就越难调整和选择,失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向,选择适合自己做的事情是很重要的。古代文人喜欢喝酒,这似乎成为了一个传统,但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。有
¥41.08定价:¥143.87 (2.86折)
¥96.50定价:¥294.10 (3.29折)
¥17.93定价:¥69.40 (2.59折)
酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥141.37 (1.42折)
中国名吃故事 姜铁军 著 百花文艺出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
¥12.92定价:¥60.45 (2.14折)
酒趣妙饮 姜铁军、姜书航【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的,这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时,他能够及时调整自己,做能发挥自己专长的事情,这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久,发挥不了自己的专长,原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃,而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后,越是左右摇摆,后来就越难调整和选择,失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向,选择适合自己做的事情是很重要的。古代文人喜欢喝酒,这似乎成为了一个传统,但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。有
¥49.43定价:¥169.47 (2.92折)
酒趣妙饮 姜铁军 姜书航 编著. 姜铁军、姜书航【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的,这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时,他能够及时调整自己,做能发挥自己专长的事情,这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久,发挥不了自己的专长,原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃,而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后,越是左右摇摆,后来就越难调整和选择,失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向,选择适合自己做的事情是很重要的。古代文人喜欢喝酒,这似乎成为了一个传统,但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。有
¥41.08定价:¥144.00 (2.86折)
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥12.43定价:¥44.50 (2.8折)
中国名吃故事 姜铁军 著 百花文艺出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥14.61定价:¥44.16 (3.31折)
星级酒店美味烧烤 姜涛、常学军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大厨系列 星级酒店美味烧烤》作者为星级酒店专业大厨,所在酒店的烧烤菜肴以其独特口味深受食客追捧。此次奉献的招牌烧烤菜,以通俗文字和细致步骤图解呈现给读者,是酒店大厨和烧烤爱好者好读物。
¥16.62定价:¥70.91 (2.35折)
纺织产业重组整合与转型发展战略 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥47.00定价:¥98.00 (4.8折)
明星店铺 文轩网旗舰店
纺织产业重组整合与转型发展战略 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥40.20定价:¥98.00 (4.11折)
¥27.89定价:¥49.80 (5.61折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥26.89定价:¥49.80 (5.4折)
家庭自制小食品150例 郑友军,姜燕 编著 总后金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥23.37 (0.86折)
家庭自制小食品150例 郑友军,姜燕 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥19.37 (1.04折)
家庭自制小食品150例 郑友军,姜燕 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥13.37 (1.5折)
家庭自制小食品150例 郑友军,姜燕 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥3.00定价:¥13.37 (2.25折)
大厨系列--星级酒店美味烧烤 姜涛 常学军 主编 化学工业出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大厨系列 星级酒店美味烧烤》作者为星级酒店专业大厨,所在酒店的烧烤菜肴以其独特口味深受食客追捧。此次奉献的招牌烧烤菜,以通俗文字和细致步骤图解呈现给读者,是酒店大厨和烧烤爱好者好读物。
¥14.77定价:¥62.56 (2.37折)
全新正版图书 成功VS失败完美甜点制作书 辽宁科学技术出版社 9787559106193 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
用20多年专业经验解答甜点制作过程“成功&失败原理”以“OK”与“NG”清楚易懂的图解对照呈现超过千张步骤图+关键提点,克服“烘焙盲点”手不巧也能做出令人赞叹的甜点!领队师傅的精准甜点配方大公开
¥24.90定价:¥146.47 (1.71折)
家庭自制小食品150例 郑友军、姜燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列,共介绍了50种小食品的制作方法,通俗易懂,技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
¥9.95定价:¥50.45 (1.98折)
大厨系列--星级酒店美味烧烤 姜涛,常学军 主编 化学工业出版社【无忧售后 放心购买】
¥12.49定价:¥59.01 (2.12折)
家庭自制小食品150例 郑友军、姜燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列,共介绍了50种小食品的制作方法,通俗易懂,技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
¥10.00定价:¥50.09 (2折)
【正版全新】 成功VS失败完美甜点制作书 黄东庆[等]著 辽宁科学技术出版社 9787559106193 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥37.85定价:¥49.80 (7.61折)
大厨系列--星级酒店美味烧烤 姜涛,常学军 主编 化学工业出版社【正版保证】
¥17.48定价:¥73.44 (2.39折)
家庭自制小食品150例 郑友军、姜燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列,共介绍了50种小食品的制作方法,通俗易懂,技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
¥9.95定价:¥50.45 (1.98折)
大厨系列--星级酒店美味烧烤 姜涛 常学军 主编 化学工业出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大厨系列 星级酒店美味烧烤》作者为星级酒店专业大厨,所在酒店的烧烤菜肴以其独特口味深受食客追捧。此次奉献的招牌烧烤菜,以通俗文字和细致步骤图解呈现给读者,是酒店大厨和烧烤爱好者好读物。
¥13.78定价:¥62.56 (2.21折)
正版!家庭自制小食品150例 9787800224621 总后金盾出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
家庭自制小食品150例 郑友军、姜燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列,共介绍了50种小食品的制作方法,通俗易懂,技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
¥9.95定价:¥50.44 (1.98折)
¥26.89定价:¥49.80 (5.4折)
¥45.54定价:¥69.00 (6.6折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥27.40定价:¥49.80 (5.51折)
¥27.40定价:¥49.80 (5.51折)