写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考(科学新视角丛书) “圆桌派”陈晓卿推荐!到底怎么吃才健康?答案就烙印在我们的基因里,镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。
所谓一方水土养一方人。在长期的人类进化过程中,我们与周围的一切,包括我们居住的土地,我们食用的食物,我们饮用的水都相互产生了默契。橘生于淮南而为橘,生于淮北则为枳,这就是基因与环境的交互作用,其实我们的祖先早已感性地意识到了,只是今人却反而忽略了这些基础的认知。同样的食物对于不同的人会带来不同的反应,所以 辣 或者 麻 或者 臭 或者 霉 并没有所谓的 对 与 不对 ,而要看你的祖先是否在长期的进化过程中与这些食物相濡以沫。
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双筒望远镜观测指南:精准迅速定位天体的天文观测入门指南 全球畅销30年(版),各国亚马逊星空观测类经典畅销书,国内众多天文学专业人士口碑力荐,帮助你轻松观测109个夜空天体,夜空之美,近在咫尺!
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干净的空气:人类如何战胜空气污染 翻开书页,洞察空气污染的前世今生,破解困扰人类长达几个世纪的烟雾之谜,展望一个干净、健康的未来。
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科学家给孩子的第一堂自然保护课 美国人类学协会优秀科普获奖作品 小学《自然》课程的辅导材料
封面开创使用热感油墨以温感变化带给奇特直观的体验 由此引申出环境温度变化给地球气候带来的影响 《难以忽视的真相》延伸读物 指导小学阶段的学生科学认识自然环境及辅助科学实验的设计 各种与自然气候相关的详细数据及统计方法 小学《自然》课程的***辅导材料 获得世界上三大科普读物奖项之美国科学促进会/科学书籍和电影优秀奖、本杰明富兰克林金奖、年度*杂志金奖、绿皮书荣誉奖、伊扎克 沃尔顿联盟年度*图书奖、美国妈妈选择金奖、鹦鹉螺书银奖、美国国家教育出版物金奖、纽约图书节荣誉奖、美国图书新闻国家*图书奖等十多项奖项
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美国技术与社会【新华正版图书】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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空间站简史:前往下一颗星球的前哨 庆祝神舟十七号成功着陆!一本书为你完整讲述空间站的过去、现在与未来。500余幅珍贵图像,一场太空视觉飨宴。中科院航天战略专家张伟,科普作家、航天史博士赵洋赞赏推荐
★ 雨果奖得主、NASA航天专家、知名太空历史学家联手创作。作者阵容豪华,内容专业权威,资料翔实可靠、语言流畅易读。NASA宇航员作序,知名科普作家、航天史博士及《出版人周刊》《书目》杂志推荐! ★ 从空间站看人类太空探索史,揭开空间站背后不为人知的故事。从*只进入太空的狗,到驻留空间站数百天的 远征队 ,人类如何一步步建设起探索宇宙的前哨站?一本书告诉你空间站的过去、现在和未来。 ★ 科普与人文的完美结合,科幻小说、漫画、好莱坞大片、乐高玩具 流行文化为空间站的设想带去了启发,而空间站又为大众文化带来了灵感。科学之光与文化之美相辉映,空间站的精彩纷呈不止于天空。 ★ 500 摄影照片、手稿、漫画、图纸等珍贵影像资料,清晰而直观地为你呈现空间站的发展历程,值得广
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智能简史:谁会替代人类成为主导物种【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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数字辑凶:美剧中的数学破案【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2005年1月23日,一部名为《数字追凶》的刑侦电视连续剧横空出世,它击败了众多竞争对手成为了星期五晚间档的收视冠军。《数字缉凶(美剧中的数学破案)》的内容大多来源于这部精彩的电视连续剧,它类似于一部的科学小说,以正确的物理和化学知识为基础,在故事的叙述中,实际可行的数学起了关键作用。电视剧中采用了某些戏剧性的手法,但《数字缉凶(美剧中的数学破案)》没有,在本书中,你将发现数学能用于,而且已经用于与现实犯罪作斗争并抓获了真正的罪犯。作者之一基思·德夫林,拥有25本著作的多产科普作家。国家公共电台的大众节目《周末版》的定期撰稿人,在美国数学协会的网络杂志上,开辟了一个专栏“德夫林视角”。另外一作者加里·洛登是电视剧《数字追凶》的首席数学顾问。
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考(科学新视角丛书)
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当天发货正版 写在基因里的食谱——关于饮食、基因与文化的思考 加里保罗纳卜汉 秋凉 上海科学技术出版社 97875478 全新原装正版 可以开具增值税发票
关于人人关心的饮食与健康,本书提供了一个全新的视野:没有**的健康食谱,“吃的对不对,要看基因是不是匹配”。 行文流畅、优美,可读性很强。
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写在基因里的食谱 关于饮食、文化与基因的思考 上海科学技术出版社
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白鲸国际大奖作家书系第2辑(全6册) 2400052000124
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 2400052000124 Author 作者 加里?保尔森等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 1560页 Publisher 出版社 晨光出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 阅读永无止境,成长需要*。白鲸国际大奖作家作品书系,主张“阅读世界文学之美,领略靠前大师风范”,为中国少年儿童读者精选靠前大师的很好之作,培养孩子的世界视野,提升孩子的阅读品位。跌宕起伏的故事促使孩子翻页,深刻的议题启迪孩子思考。自我认同、独立思考、追逐梦想、家庭情感……在成长的路上,这些很好的书籍让孩子敢于直面人生,养成受用一生的价值观。
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美国人民 创建一个国家和一种社会(上卷) 1492 1877年(第6版) [美]加里·纳什 刘【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美国人民 创建一个国家和一种社会》(上)(492-877年第6版)为学生提供了一份对美国过往历史的引人深思的描述,追溯了美国社会何以呈现为她这种样式,发展到如今的政府形态。行文关注普通的美国民众与特殊事件之间的相互作用,把对政治事件的讨论与其对社会和经济生活的影响紧密结合,对起源和文化背景各异的所有美利坚民族、社会各阶层、各宗教及他们的生活和经历做了详尽描述。富有想象力的分析揭示了自492年殖民地时期至今四个世纪以来塑造了和正在重新塑造美国社会的各种政治、社会、经济、技术和文化等各因素之间的相互关联。上册叙述492-877年的历史,下册叙事时间865-2002年。
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