岭南民俗文化 介绍岭南民俗文化的形成和发展 一部读懂广东省非物质文化传承的书籍读本
这本书记录的岭南民俗皆由作者实地考查过，不但记录了民俗活动的过程，还挖掘出不少民俗活动中的细节，对其进行分析，由此体现出文化的传承。 书中表现岭南人在追求美好生活实践中发展起来并世代传承的优秀传统文化，生动回答了岭南非物质文化遗产是什么、从哪里来、怎么样表现、有什么特点和价值、当下应如何传承保护等问题，展现岭南非遗根源性、多无性、传承性、务实性、开放性、创新性等特点。
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吴声越韵(复旦中文学科建设丛书) 本书为庆祝复旦大学中文系成立一百年系庆所策划的《复旦中文学科建设丛书》之一种
复旦中文系吴语研究已有半个多世纪的历史，并在多个方面取得杰出成就。本卷以上海方言、吴语概论及吴语语法、其他吴语方言点语音研究、吴语文献为纲，尽可能展现了吴语研究的各个侧面。
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本书收录了陈忠实、贾平凹、高建群、莫伸、方英文、萧云儒、李星、王仲生、畅广元、孙见喜、狄马、邢小利、陈长吟等作家、学者的读书故事。
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这套小说选集包括了1992年以前的主要作品，小说领域里的长、中、短的形式都算实践过了。明天，我肯定还要展示我的新的体验，绝不会重复自己；重复别人是悲哀，重复自己更为悲哀；重复的直接后果是艺术创造的萎缩。创造着是心地踏实的。
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真正意义上的高等烹饪教育，始于983年原江苏商业专科学校开办的中国烹饪专业。随着高等烹饪教育的发展，烹饪专业也由原来的专科层次上升到本科层次。进入2世纪以后，国内有的高校又通过相关专业的硕士点，如食品科学专业、营养与食品卫生学专业等开始招收烹饪专业本科生攻读硕士学位，从这个意义上来讲，高等烹饪教育又进一步上升到了硕士研究生的层次。高等烹饪教育的创办，面临的首要任务之一就是教材建设。990年前后，以原江苏商业专科学校中国烹饪专业为主，在上海科学技术出版社和中国商业出版社出版了面向专科层次的第
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岭南民俗文化 介绍岭南民俗文化的形成和发展 一部读懂广东省非物质文化传承的书籍读本 因为图书信息是软件采集上传的信息 如信息有误差，以实际收到图书为准，介意者勿拍
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