这一年吃些什么好?(译文纪实系列·散文) 食物是爱情的化身,也是跨越时间的桥梁。用中文写作的日本作家新井一二三的四季饮食故事。
日本人是不是一年四季都在吃生鱼片?除了生鱼片他们还吃啥? 原来每一种精美的和果子后面都有历史和来源。 一年365天,四季轮转,疫情当下, 新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食, 也通过复刻世界各地的美食回忆自由自在的时光。
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永远改变了日本社会文化的泡沫经济,是1985年由纽约广场饭店的国际金融协议开始的。本来节约勤劳的日本民族,忽而全变成了投资家,投机家。 那几年的日本,简直开着没完没了的嘉年华会,或者说是天天过年,晚晚过节的全民性疯狂。 本来不值钱的小块土地,在短短几年升了几倍,竟值几百万美元了。 可悲的是,东京大部分的家庭就是在80年代末的几年里解体的。 泡沫经济维持了五年左右,89年达高峰,90年破裂。 直到现在,日本的经济一直一撅不振,所以说二十世纪九十年代是日本〖失落的十年〗。 在全世界都看中国发展的今天,我们每一个中国人应该从日本的发展中吸取教训。感谢日本这位爱汉语的女作者,让我对东京的历史有个较全面的认识。
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十年前,新井一二三写《独立,从一个人旅行开始》,在北京火车站国际列车月台,勇敢无畏的少女找到了世界的入口; 十年后,新井一二三写《旅行,是为了找到回家的路》,已然成年的她说,只有旅人才能真正找回故乡,走再远,终究是要回到家。 新井一二三十年后重新出发,全新包装,再现一颗永远在路上的 旅人 之心。
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你一定想知道的日本名词故事 《日本名词故事》系列之二,新井一二三用日语名词串起来的日本文化细节。
《你一定想知道的日本名词故事》是新井一二三继《你所不知道的日本名词故事》之后的 日本名词故事 系列第二本。俗话说: 神宿在细节上。据说这句话乃欧洲建筑师所言。新井一二三很有同感,她认为文化的精髓,事物的本质,往往就在于表面上看来不一定很重要的细节上。新井一二三写文章,历来要通过生活中的小事、小故事去打开展望世界文明的视角。这本书收录的文章,通过一个个具体的日本名词来解读日本文化,谈及日本人的饮食生活、日本人的世界观、日本的人物、日本的男女关系、日本的社会风气等。希望读者能通过这本书多理解一点日本的生活文化。乍看不一样的风俗背后,有时存在着普遍的真理,乍看很像的习惯背后,有时却藏着很不同的哲学。
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年轻的时候,新井一二三写《独立,从一个人旅行开始》,而在《旅行,是为了找到回家的路》里新井一二三则告诉读者,拥有了旅人精神以后,就能过一辈子的旅人生涯了。培养了旅人精神后,阅读、美食都会带来类似于旅行的满足感;在日本国内,甚至东京市内的移动也都会成为印象满深刻的旅行经验;她也告诉读者如何把旅行经验融入于日常生活,把每天的日子当旅行过下去;*后,她把几个曾游之地的记忆缝合起来,做成自己独特的旅游回忆。新井一二三认为,旅行磨练的真谛不在于去了哪里,而在于找到自己人生的一条路,而只有旅人才能真正找回故乡,并用双手紧紧拥抱它。
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你所不知道的日本名词故事 《日本名词故事》系列之一,新井一二三用日语名词串起来的日本文化细节
《你所不知道的日本名词故事》是新井一二三 日本名词故事 系列首本, 日本名词故事 系列第二本是《你一定想知道的日本名词故事》。 日本名词故事 系列两本书是了解日文社会文化的甚佳读物。
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再见,平成时代 皇室更迭,SMAP解散,经济“负增长”,新井一二三回望日本平成时代,共感走过的曾经时光。
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这一年吃些什么好 东京家庭的四季饮食故事 译文纪实 日 新井一二三 著 食物是爱情的化身 也是跨越时间的
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记忆的隐味(日本人皆心向往之的料理家高山直美口碑之作)【浦睿文化出品】 陈晓卿、陶立夏诚意推荐,新井一二三中文译作,用味道记忆旅行用味觉重温回忆,还原情真意美的文字
◆陶立夏、陈晓卿、新井一二三诚意推荐!《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱,明日的面包》料理设计师、日本女性皆心向往之的料理家高山直美口碑之作,以饮食作为记忆的楔子,用味觉唤醒记忆深处的感动瞬间。 ◆《独立,从一个人开始》作者、人气作家新井一二三执笔翻译,还原情意皆美的文字。 ◆ 美食主题的旅行散文加上使用当地特色食材的实用、简单的家常食谱,附以精美的图片。 ◆ 传统的餐具、布料的花样、市场的气味、火车站的噪音、庶民的表情、温度和湿度 阅读高山直美的文字,会有极强的身临其境感。异国情感与乡愁共鸣,人生本身岂不就是一场旅行?
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没有了鲔鱼没有了黄油 [日]新井一二三【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
沒有了鮪魚,沒有了奶油……還有秋刀魚 沒有了御宅族,沒有了夢中企業……還有最愛的咖哩飯 沒有了小室哲哉,沒有了貴族首相……但還有不談戀愛的年輕人。在日本,小室哲哉曾經是排名第四大有錢人,後來卻像乞丐一樣到處騙錢,九百萬人的大阪城,搞笑藝人成為政治領袖,讓人儍眼相對還是拍手稱奇?在日本,三分之一的上班族每週工作時間超過五十個小時以上,二分之一的大學招生人數不足,恐怕面臨倒閉的危機,過去年輕人談戀愛比什麼都重要,但在工作比約會重要……在日本,新流感戒備比誰都緊張,少子化對策比任何一國都提早設想,食物風波惹得滿城風雨,企業謝罪不斷上演,這樣的日本很難想像,這樣富足成熟的社會,另一方面卻殘酷冷淡……距離台灣航程兩個小時的日本,是我們的朋友,也是我們的鏡子,透過新井一二三的在地感受,讓
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午后四时的啤酒 [日]新井一二三【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食物是爱情,那么饮食就是爱情行为,享受「慢食」才能够真正和每日的三顿饭谈恋爱。实况2 用身体感觉大地,用皮肤感觉风。分期付款买汽车,不如好天气关了手机踏青散步去。实况3 把孩子的学习看成是父母自己的成长,因此游泳不需要昂贵的费用,钢琴情结也不再成为遗憾的回忆。实况4 DIY不是为了省钱,是生活乐趣的准则,吃披萨下厨自己做,房子装修敲打自己来,餐桌不寂寞,过日子每一天都是灵感来源。实况5 规律生活但从不放弃创造新鲜度,时间除了可以忙碌,还可以忙里偷闲。
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记忆的隐味【浦睿文化出品】 [日]高山直美, [日]斋藤圭吾 摄影, [日]新井一二三
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记忆的隐味【浦睿文化出品】[日]高山直美, [日]斋藤圭吾 摄影, [日]新井一二三湖南美术出版社新华书店正版图书
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