锂二次电池原理与应用(国际电气工程先进技术译丛) (大量内容反映锂二次电池的当前研究成果,内容全面,易于读者理解。)
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特种乳技术手册 [美]帕克(Park,Y.W.),[美]亨莱因(Haenlein,G.F.W.) 化学工业出版社 978 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
特种乳对于全世界人类的生存和健康贡献巨大,价值难以估量。饮用山羊奶的人比其他任何动物奶的人都多,这一事实证明了特种乳的重要性。在发展中国家和不发达国家,由于牛奶难以获得以及牛肉消耗量少,特种乳如山羊奶、水牛奶、绵羊奶和 骆驼奶便成为日常蛋白质、磷酸盐和钙的主要食物来源。此外,某些特种乳如山羊奶具有重要的固有低过敏特性,建议用作牛乳过敏者的替代饮食。 编者帕克和亨莱因组织了世界各地的乳品和营养专家共同完成了这本《特种乳技术手册》,这些特种乳来源于山羊、绵羊、水牛、母马、骆驼、牦牛、鹿,驯鹿、猪、美洲驼.羊驼、驼鹿、麝牛、驴、麋鹿.鳍足类,北极熊和人类。本书涵盖了特种乳生产的最重要环节,主要包括: 不同区域原料乳的生产方法和趋势; 各种乳的组分、营养价值、疗效作用、理化性质
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正版! 特种乳技术手册, 9787122072252, 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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锂二次电池原理与应用 9787111469353 Jung-Ki Park 机械工业出版社
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锂二次电池原理与应用 朴正基 著作 张治安 等 译者 电子电路 机械工业出版社 全新正版
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正版急性缺血性脑卒中 药物、介入与手术技术,(韩)Jaechan Park原著,世界图书出版西安有限公司
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