当天发货正版 保罗 博古斯美食全集 [法] 保罗·博古斯(Paul Bocuse),范炜炜 浙江摄影出版社 978755 全新原装正版 可以开具增值税发票
适读人群 :厨师 美食爱好者 法国人把烹饪奉为“生活宗教”,而“保罗先生”就是烹饪教主;他成功打造了白色制服、头顶高帽、手持锅铲的经典厨师形象;他创办了博古斯世界烹饪大赛,被视为国际美食界的奥林匹克盛会;他位于里昂的家族餐厅,至今仍是众多名厨心中的圣地……
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[法] 保罗·博古斯(Paul Bocuse),范炜炜 /2014-11-01 /浙江摄影出版社
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The Complete Bocuse
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Paul Bocuse,Jean-Charles Vaillant,Eric Trochon 编摄 /2012-10-01 /Thames&Hudson
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