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中国旅游出版社对美国饭店协会教育学院系列教材进行全新的中文改版。、新版教材融入了更加前沿的信息和更具专业化的管理理念,使读者了解到饭店工作的真正挑战,并从中获得解决实际问题的方法和技巧训练;它将帮助读者全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营的管理专业水准。 目前,全球已有13,000多家酒店集团采用AH&LA-EI的职业资格标准,并参加其职业资格认证;此外,AH&LA-EI的教材还被全球2,300多所大学与学院广泛使用,且学分互认互换。
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当今饭店业 [美] 安吉洛(Rocco M.Angelo) [美] 弗拉迪米尔(An 中国旅【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当今饭店业(第6版)》的宗旨在于让学生做好从事饭店职业的准备。诠释以一种综合的视角,纵览了当今饭店业的各项热点,并向读者展示和介绍了饭店管理层的各种机会。这些机会包括各种旅行和旅游业的职业,而这些行业包括 饭店、餐馆、院校、私人俱乐部、赌场和博彩饭店、咨询公司及邮轮。此外,本书还介绍了饭店管理的相关内容,包括 人力资源、商业道德、特许经营、管理合同等。
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当今饭店业(第6版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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当今饭店业(第4版) [美]Rocco、[ 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有20多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
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《焦虑性疾患的治疗》介绍了六大焦虑性质的心理疾患,对疾患的临床表征、病理因素、当今治疗趋势、治疗效果等,作了详尽的说明,并提供了各种新、最有效的焦虑性疾患研究方面的心理病理观点与治疗模式。《焦虑性疾患的治疗》同时给出实务工作者指南与患者治疗手册,对专业人员具有较高的参考与临床应用价值,也适合相关学生、实习生作为训练课程、教科书及教学参考书。对焦虑症患者及患者家属,也有较好的指导作用。
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当今饭店业 [美] 安吉洛(Rocco M.Angelo),[美] 弗拉迪米尔(An 中国旅游出版社 978750324
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301311950 Author 作者 (意)罗科·西尼斯加利(Rocco Sinisgalli) Format 版本 精装 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 莱昂·巴蒂斯塔·阿尔伯蒂为意大利文艺复兴时期有名人文主义学者,他的《论绘画》是总结透视原理的西方艺术原典,并系统讲述了透视法的应用方法,对西方艺术的发展具有深远的影响。本版《论绘画:阿尔伯蒂绘画三书》基于对此书数个拉丁语和托斯卡纳语版本的长期研究,以拉丁语终稿为底本,文字更加准确;并配有研究性导论和大量注释,讲解文化背景和专有名词;另附专门绘制的110组插图,将关键知识点视觉化,使普通读者
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9780763694470 Author 作者 Rocco, John(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 Candlewick Press (MA) Publication Date 出版日期 1800-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 8 x 5.4 x 0.8 cm Shipping Weight 商品重量 600g Language 语种 英语
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