厨房里的哲学家 修订版 (有“饮食圣经”之称,畅销两百年,影响深远.)
民国时期即引入中国,钱锺书等人都曾提到本书和作者;当代美食家人手一册;语句精辟,富有哲理性和幽默感,多次被时下的美食作品引用;4话题热门,内容丰富,融合了美食生活理论、历史故事、菜谱和作者的独特经历。法国传奇美食家布里亚-萨瓦兰代表作,有 饮食圣经 之称,畅销两百年,影响深远;
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英文原版 The Physiology of Taste 味觉生理学 或超越的冥想 人人图书馆精装收藏版 英文版 进口英
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The Physiology of Taste Vintage Classics 英文原版 味觉生理学 厨房里的哲学家
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预订 Physiologie Du Go?t (?d.1848) 9782012599406 海外仓库发货,通常付款后4-9周到货!
图书信息 书号: 9782012599406 作者: Jean Anthelme Brillat-Savarin 装帧: 平装-胶订 页数: 450页 出版社: Hachette Livre - BNF 尺寸: 0.9 x 0.6 x 0.1 cm 出版日期: 2018-02-28 重量: 1g 语种: 法语 内容简介 WORK IS IN FRENCH This book is a reproduction of a work publis
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图书信息 书号: 9781145447073 作者: Anthelme Richerand 装帧: 平装-胶订 页数: 524页 出版社: BiblioLife 尺寸: 1.0 x 0.7 x 0.1 cm 出版日期: 2010-02-23 重量: 2g 语种: 法语 内容简介 This is an EXACT reproduction of a book published before 1923. This IS NOT an OCR'd boo
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厨房里的哲学家 修订版 (法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰Jean Anthelme 译林出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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图书信息 书号: 9781276847704 作者: Anthelme Balthasar Richerand 装帧: 平装-胶订 页数: 220页 出版社: Creative Media Partners, LLC 尺寸: 1.0 x 0.7 x 0.0 cm 出版日期: 2012-03-03 重量: 1g 语种: 法语 内容简介 This is a reproduction of a book published before 1923. Thi
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