品鉴宝典 鸡尾酒完全掌握手册 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更多人在一起欢快派对,鸡尾酒都是的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解,那么在叫酒的时候就会感到很麻烦。《品鉴宝典 鸡尾酒完全掌握手册》除介绍了鸡尾酒的基础知识,还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。同时,还特别介绍了被称为“鸡尾酒”的马丁尼、“鸡尾酒女王”的曼哈顿,以及螺丝钻、莫斯科骡、巴拉莱卡、代基里等0种鸡尾酒的特别变化,能够让您在更适合自己口味的基础上进行调制,让鸡尾酒变得更加美味和变幻莫测。《品鉴宝典 鸡尾酒完全掌握手册》涵盖内容全面,涉及面之广泛,介绍的劋作方法简单,绝对是一本值得珍藏的鸡尾酒宝典。
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一本不可多得的鸡尾酒大全图书,本书告诉您最简单、最直观的鸡尾酒调配方程式,只要您记住了这些方程式,谁都能够题调制出美味的鸡尾酒! 1.全面介绍调配鸡尾酒的方法(摇合法、调和法、兑和法、搅和法)以及一些常用技巧,并将其总结成简单易学的方程式,您只要记住这些方程式,就可以熟练掌握调配鸡尾酒的各种技法了。 2.通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您一定会感到前所未有的快乐。
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1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如何调制而成的同时,还能亲自动手调出美味的鸡尾酒。 2.从基酒种类到花式工艺,从口感风味到开发背景,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后妙趣横生的历史文化。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
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严选之味:挚爱鸡尾酒 细品162种人气鸡尾酒的千面之魅。 私属调制法大公开,在家也能轻轻松松喝一杯。
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挚爱鸡尾酒 关于鸡尾酒你想知道的 严选之味系列03 渡边一也 著 中信出版社图书 正版书籍正版
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挚爱鸡尾酒(严选之味系列)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
——鸡尾酒的基酒都有什么?——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的?——怎么选配合当天心情的鸡尾酒?——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗丶?从业超过30年的鸡尾酒大师细数62种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
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挚爱鸡尾酒(严选之味系列) 塑封正版速发 渡边一也、隋娟译 中信出版集团,中信出版社 9787508688503
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