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食品营养学 (第4版) 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品营养学(第4版)》分为四篇,第篇为营养学基础,介绍了人体消化道结构和食物的消化与吸收、各种营养素的营养原理 第二篇为食品与公共营养,重点介绍了各类食品的营养价值、特殊人裙的营养与膳食、社区居民的营养与膳食等公共营养学基础知识 第三篇为食品与疾病的调控,重点介绍了食品与营养相关疾病和分子营养学基础 第四篇为食品营养工程,主要是根据食品科学与工程专业特点,将营养学知识与食品工程结合的特色部分,重点讲述加工和贮藏对食品营养价值的影响、食品的营养强化和保健食品。此外《食品营养学(第4版)》还收录了中国居民膳食营养素参考摄入量、我国各类食物的营养成分、我国食品营养强化剂使用卫生标准等,有利于营养配餐、营养工程和食品企业的参考使用。《食品营养学(第4版)》既介绍了营养学的基础知识,又概括
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园林艺术 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《园林艺术》分概论、园林造景艺术及技巧以及园林空间构图艺术等三大部分。部分着重于弄清概念、明确方向和规划设计的指导思想 第二部分着熏于造景艺术与技巧,第三部分则着重于整体构图的艺术规律和意境创造。《园林艺术》的特点是 内容比较切合实际,文字通俗,理论简明,并配有岔图和照片,使读者易于领会和掌握。《园林艺术》是本科生专业教材,也可作为研究生和园林工作者的参考书。
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环境水利学 (第2版) 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《环境水利学(第2版)》是根据普通高等教育农业部“十二五”规划教材编写的基本要求和相关专业的人材培养需要编写的。全书共8章,系统阐述了水体与水体环境、水体污染与水体自净,水资源保护与水环境保护规划,水质数学模型及模拟,水资源开发利用可能引起的环境问题,水利工程对环境的影响及评价等方面的基本原理与分析计算方法。,教材中编入了较多的科学技术资料和算例。《环境水利学(第2版)》可作为高等农林院校水资源利用与管理、农业水利工程及其他有关专业的基《环境水利学(第2版)》或教学参考书,也可供从事水资源开发与规划、环境保护与生态恢复、市政建设与管理等专业工作的技术人员与管理人员参考。
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环境水利学 (第2版) 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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ZJ-植物保护技术实训 中国农业出版社 9787109217393
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农业环境学 (李元) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《农业环境学(李元)》在阐述了农业环境学的概念及特点的基础上,论述了生态学基础和农业环境问题 分析了大气污染、水体污染和土壤污染对农业的影响及调控,包括全球三大环境问题与农业的关系 重点突出农业环境污染与变化对农业的影响,强调农业面源污染和农业废物污染防治与资源化利用 提出了农业环境的生物因子,即外来有害生物、转基因生物的生物安全问题,及其与农业生产的关系 阐述了农产品质量安全、保障模式和生态农业 介绍了农业环境监测、评价、规划和管理的基本知识。本教材具有明显的新颖性和显著的特点,构建了农业环境学新的知识体系和章节结构,是一部综合、系统、规范的《农业环境学》教材 体现了素质教育和创新能力培养的结合,以及教学的需求。
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