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给孩子讲讲港珠澳大桥等工程的建造过程,让孩子多角度了解大桥、港口、铁路的工程知识 增长科学知识,为孩子建立理思维,培养大格局,学程的力量改变世界 英国特许建造师、英国土木工程师学会北京分会; 孙子宇 ; 港珠澳大桥岛隧工工程师、交通运输部专家委员会委员; 林鸣 ; 港珠澳大设计师 孟凡超 ; 港珠澳大桥岛隧工设计师; 刘晓东 ; 洋山港设工程师、全国水运工程勘察设计大师; 程泽坤 ; 联袂审订 ;
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高峡、刘伟丽、周明强编著的《食品接触材料化学成分与安全》将食品接触材料分为塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、纸制品、金属以及活性材料等多个类属,分别阐述了其化学成分及使用安全状况。全书共10章,重点介绍食品接触材料的主要化学成分以及加工过程中使用的添加剂、环境引入的有毒有害物质等化学物质的化学组分、用途及安全性问题;还介绍了食品接触材料中化学成分及其迁移情况的标准限量、研究状况和分析测试方法等。本书可以为消费者正确使用及认识食品接触材料普及知识,为从业者及研究人员提供食品接触材安全检测的信息及进展。
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