保健食品加工技术与配方【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书不仅介绍了保健食品的基本概念、国内外的发展现状、发展趋势、保健食品的活性成分及其加工技术,还用大量篇幅介绍了18种保健食品的生产工艺与配方。
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温辉梁 主编 /2002-04-01 /江西科学技术出版社
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