只卖正版 耶鲁的上帝与人 [美]小威廉·法兰克·巴克利著;林毅译 江西人民出版社 9787210073741
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《厨艺的常识》理论、方法与实践 下厨前一定要学会的现代烹调基本原理 只需掌握20个核心技法 后浪畅销书 厨艺的常识 理论、方法与实践 下厨前一定要学会的现代烹调基本原理
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只卖正版 避开错误决策的4个陷阱 [美]悉尼·芬克斯坦、[英]乔·怀特海、[英]安德鲁·坎贝尔著;景婧、郑赛芬译 江西人
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☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴,花费大把金钱和时间,一步一步严格按照食谱操作,做出来的东西却总不能令人满意?你是否只顾着照搬菜谱,却忽略了烹饪技巧背后的基本原理?人气美食作家迈克尔 鲁尔曼认为: 一切烹饪之事都基于一套基本技法,如果你知道这些技巧,就少有在厨房里做不出的菜肴。 在本书中,他将这种基本技法浓缩为20个关键点,旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功,也让料理达人和厨师回归厨艺的起点,重新理解厨房、精进厨艺。
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谁说你一辈子只能这样了:每天读点尼采 百年经典!畅销全球数十年!弗洛伊德、鲁迅、周国平等人深受影响
百年经典!畅销全球数十年! 全面解读现代哲学开创者的百年经典之作,激励全球数十亿人心智成长的思想精华。 尼采的思想影响了弗洛伊德、鲁迅、周国平等人中外名人。 2.作者是知名心理咨询师 本书作者叶舟是一位心理学博士,是清华大学、北京大学特聘讲师,北京师范大学特聘教授,出版过众多研究心灵成长的书籍,他的 一秒钟烦恼解脱术 培训课程深受学员欢迎,被誉为 心理解脱师 。 3.这是西方现代哲学开创者的集大成之作 尼采是西方现代哲学的开创者,同时也是卓越的诗人和散文家,是现代伟大的思想家和哲学家之一,他的思想影响了雅斯贝尔斯、杰克 伦敦、弗洛伊德、茨威格、托马斯 曼、肖伯纳、鲁迅、郭沫若、闻一多、周国平等中外众多哲学家和文学家。 4.这是尼采的思想精华 本书精选尼采的精彩语录和哲思哲理,结合当下
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