西餐的魅力遍布全世界,几乎各地都可见其美味身影,那些时至今日魅力依旧,历久不衰的西餐是如何挑选、准备、烹调出来的?从空盘到满盘,化观念为实作,西餐烹饪这个过程难就难在掌握料理的要领和精髓。《经典西餐烹饪》让读者跟着专业厨师的视角,感受一系列学习过程、所思所感,近距离领悟大师的厨艺精髓,精进读者对西餐的认知,然后在实作中不断地融汇、观察、记忆与比较,相信一定会让喜爱西餐的读者受益良多。
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本书是著名火神派专家张存悌领衔主创的研究成果,对火神派的理论建设和经验推广,具有重要的意义,适于中医药界人士及中医爱好者阅读,尤其是中医院校的学生会从中受到教益。
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象棋杀法专项训练——提高篇 第五届全国优秀象棋图书展评获奖图书
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当今社会越来越多的商品开始走进人们的生活,这却阻碍了一些品牌商品的发展,它们的特点不再突出。商品往往需要借助一个时尚的背景空间来展现自身的与众不同,进而吸引消费者的目光。购物已本仅仅是满足某种需求,它已成为了一种娱乐形式,因此各种服务娱乐设施开始进驻城市的各大购物中心。本书收录了世界各地的优秀商店设计,从巴黎到伦敦,从罗马到纽约,完美地诠释了时尚潮流,会带给读者一次愉快的时尚之旅。
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比甜点和面包更需要被关注的蛋糕!!制作蛋糕的每一步骤都不容许出错,从备料、搅拌、打发、入模、烘烤、脱模到装饰由中国台湾冠军领队师傅以多年经验告诉你制作蛋糕成功与失败的「为什么?」下次就能避开任何会导致NG的关键点
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用20多年专业经验解答甜点制作过程 成功&失败原理 以 OK 与 NG 清楚易懂的图解对照呈现超过千张步骤图+关键提点,克服 烘焙盲点 手不巧也能做出令人赞叹的甜点! ★★★冠军领队师傅的精准甜点配方大公开★★★ 步骤图解分析?成功失败图对照?配方分量零误差?Q A疑问解决从基础工序切入,备料、搅拌、打发、入模、烘烤、脱模到装饰,每一个关键步骤都不放过,抓出失败问题,解决制作疑惑,用五官和心去感受面糊与烘烤的状态,就是零失败与进步的诀窍!新手*次做泡芙、巧克力、塔派、马卡龙、饼干、舒芙蕾 都能马上学会!其实,制作甜点一点都不难,只要了解 烘焙原理 ,避开失误点,照着图解步骤做,即使制作过程不小心失误,也有快速补救的方法。
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◎认识物理世界的52堂课 ◎将无处不在的物理学知识精简为通俗的论述
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西餐烹饪基础 蓝武强 著 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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膝关节外科学 孙永强、王上增 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为引进杰培公司的图书,系膝关节外科方面的内容。书中分十余章介绍了膝关节解剖、膝关节手术、膝关节影像等方面的内容。书中参考了多部文献,具有较强的实用性、前沿性。译者为河南省中医院骨伤病诊疗中心主任,全国卫生系统先进工作者,河南省中西医结合骨伤科专业委员会主任委员,河南中医药大学关节外科研究所所长。主要从事人工关节置换、骨折不愈合、中西结合治疗股骨头坏死、近关节复杂骨折的临床研究。
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膝关节外科学 孙永强、王上增 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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白发变黑发 李国强 辽宁科学技术出版社 9787538133332 李国强 辽宁科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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石柱参,也称柱参,是指地处辽宁东部宽甸县石柱村及周边地区所生产的人参,因其独特的生长环境和栽培方式,使得当地出产的人参芦头较长,参形与野山参类似,深受人们青睐。民间素有 柱参不到不开行 的说法,过去也常用石柱参冒充野山参。2013 年5月21日农业部批准 辽宁宽甸柱参传统栽培体系 为 中国重要农业文化遗产 。人参、西洋参和三七是人参属的常用中药。人参在我国应用较早,是世界著名的中药之一。我国是*早发现并利用人参的国家, 对人参的药用积累了大量宝贵的临床应用经验, 为人参的合理使用做出了巨大贡献。我国是人参的故乡,是世界上人参产量*的国家。为了满足人们对人参、西洋参及三七相关知识了解的需求,本书以人参作为主线,通过其与西洋参、三七对比,对人参的研究与应用进行了系统介绍。
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本书不仅在第1版的基础上为规范骨科手术技术提供 金标准 ,而且为各级骨科医师提供当今运动医学和康复医学领域病理生理、防治和术后功能重建的全方位论述。本书不仅包含大量极有价值的参考文献和丰富多彩的影像照片,同时编译者们工作严谨、翻译准确、语词流畅易懂,使本书的实用性、可读性及推广应用价值明显提高,是一本难能可贵的运动医学教科书。
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捶背捏脊 王巍,董宝强,邢晓燕 编著 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
怎样生活得更健康?怎样用最简单的方法获得健康?是我们每个人所追求的,而生活的忙碌又使我们没时间定期去健身房、游泳馆、健美班等,该怎么办呢?那就选择一种科学而经济、简单而有效的健身方法吧!本书是《家庭简易健康疗法系列》之一,介绍了中医捶背捏脊保健法,敲出身体免疫力,帮助我们快速摆脱疲劳和亚健康状态。让我们随时随地保健,每时每刻都健康!
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白发变黑发 李国强 辽宁科学技术出版社 9787538133332【达额立减】
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火神派名医验方辑要 张存悌,王福强 辽宁科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
张存悌、王福强主编的《火神派名医验方辑要(附光盘)》是著名火神派专家张存悌的研究成果,对火神派的理论建设和临床推广,具有十分重要的意义。《火神派名医验方辑要(附光盘)》适合中医界和中医爱好者阅读,尤其是中医院校的学生会从中受到教益。配有光盘,光盘中介绍了火神派名家验方。
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火神派名医验方辑要 张存悌,王福强 主编 辽宁科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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火神派名医验方辑要【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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无论是否有临床症状,其实很多患者都存在着咬合问题。对于这样的患者,进行积极的治疗,可以使其获得良好的口内环境。而为了能让这种口腔环境长久地保持下去,就有必要用确切的咬合重建来纠正不良的咬合关系并调和口颌系统(颞下颌关节、口腔周围肌肉、牙齿及牙周组织)。实际的患者往往混杂存在着牙列不齐、牙周病、牙齿缺失、副功能等多种病因,本书将患者的疾病状态分为 牙列不齐 牙周病 多牙缺失 3类,并结合笔者多年累积的经验以及对患者长期预后的观察,对每类病症所表现出的疾病特征、治疗方针、临床要点以及复杂患者的应对方法等进行了记述。
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儿童口腔新思维 场景化运营 葛强 儿童口腔运营案例实战分析 少儿牙齿畸形虫牙治疗 辽宁科学技术出版社
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胃肠诊断图谱:上消化道.第2版(第2版) (1)上消化道 辽宁科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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艾灸是一种自然疗法,简单实用,方便有效。自我艾灸或为亲朋好友艾灸可以保持防病治病。本书介绍了精准的取穴、简单的方法。按照书中介绍的操作,可以使人健康、充满活力。
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